Jo nyt havaitsee myllyjen erityisen kiinnostuksen korkeavalkuaiseen vehnään, koska viime vuonna se jäi vähiin. Myös tänä vuonna alkukauden sateiden ja apulannan hinnan yhtälö niukentaa sen tarjontaa. Hienoa tietysti, että selvästi alkavat ohjata viljelyä hinnalla laatuun ja lajikkeisiin joita haluavat.
Quarna ei välttämättä menesty kuivassa, se ei ole todellinen vaihtoehto. Korkean valkuaisen lajikkeita, joilla olisi samalla yli 200 sakoluku, löytyy ehkä Iceman, Hilkka, Sibelius, Elegant, ehkä Ropi. Näistäkin suurin osa ovat vaikeissa olosuhteissa aikaisia, lyhyitä ja vaateliaita ns. pienen satotason lajikkeita. Jos 14% keskivalkuainen on raja-arvo, siihen ei esimerkiksi Calispero pysty, mutta muuten se näyttää viihtyvältä ja tasalaatuiselta lajikkeelta.
Calispero on lajike, jolle riittänee yksi typpirikkilevitys tähkälle. Niin valkuainen nousee ainakin yli sen 12%. Keilat, Nallet, Keilat Sennit, Selinat, Emblat, 10% on tiukassa jos on vähänkin tuoreempi maaperä. Samoin sakoluku jos valmiiksi ponnistelee edes kahteensataan, niin entäs sitten jos tuleekin yökaste ?
Jep jep.
-SS-