Saako luomuviljaa kuivata samassa kuivurissa, missä kuivataan myös ei-luomuviljaa?
Saa, mutta pitää olla hyvä ja selkeä kirjanpito. Ne on minun tarkastuksissani katsottu aina tarkkaan.
Siksi mun kuivuriin ei kipata mitään ilman allekirjoitettua viljapassia. Varastokirjanpitoani voin manipuloida miten tahdon, mutta toimittajan puumerkki lisää homman läpinäkyvyyttä. Jos ei jaksa tulostaa ja käyttää minuuttia blanketin täyttämiseen, niin ei jaksa kipatakkaan.
Luomun paperisulkeiset on mielestäni liioiteltuja, se kuuluu hommaan ja sen on jokainen luomuun lähtiessään hyväksynyt. Mielestäni ei ole tullut muuta extraa kuin jokavuotinen tarkastus ja varastokirjanpito. Jos pellolla kasvaa mitä on ilmoitettu ja varastot on mitä on kirjattu, niin helvetin helppoa rahaa se luomutukien kuittaaminen. Tietty kaikessa voidaan venkoilla ja vääntää...
