mutta kun kattelee noita dokumentteja töllöstä niin tuleepa mieleen että onko kustannukset tuolla euroopassa ihan samaa tasoa kuin meillä? epäilen, kun kattoo esim. noita irkkujen navettoja, ei pahemmin tartte kyllä suunnittelua ja ympäristöönkään ei satsata satasia asvalttikenttiin, kulkuväylät nyt on asvaltilla mutta sitten lantalat katotta ja edustat mulloksella jne...
Irkuilla perustuu laajaperäiseen laitumeen perustuvaan tuotantoon, eikä siellä tuotostaso ole kauhean korkea.
Kannataisi yleisesti Suomessa keskittyä muiden kadehtimisen sijaan kehittämään omaa tuotantoa kannattavaksi.
Näihän se on. Tuo kateus, katkeruus ja kaunaisuus, jopa saman tuottajakentän sisällä on vaan niin suurta. Suomalainen on semmosta lajia, ettei se kestä tippaakaan, jos jollain alkaa mennä mukavasti. Sen jälkeen löytyy varmasti selkäänpuukottajaa, mustamaalaajaa ja ties mitä vaan.