80 c/l sis alv on 70,8 alv 0%. Rasvaton maito proteiinia 3,4%, tuotantokustannus: raaka-aine arvo 0,65*34= 22 c/litra, jotain muuta 2 C/litra, rahti noin 2 c/l ja prosessi, pakkaus ja tuotannon yleiskustannukset hatusta 17 c/litra = 43 c/litra (omakustannushinta-arvio tehokas meijeri - tuotekalkyyli rasvaton maito). Rahti kauppaan 3 - 10 c/litra ja kauppa ottaa neuvotteluvoimasta riippuen 20-27 c/litra ja meijerille jää vähän välistä jos on jäädäkseen, tehokkuudesta riippuen.
Periaatteessa tuollakin hinnalla kaupan osuus voi olla suurempi, kuin viljelijän. Kaikki saavat osuutensa ja rattaat pyörii. Harkimo kysyisi missä tässä on se bisnes, johon vastaisin, että kaupassa. Kauppa se on joka kannattaa, mutta työlläkin voi elää.
Viimeksi muokattu: 18.12.12 - klo:14:31 kirjoittanut Rami