• Tavallinen aihe

Aihe Valio kaupanmerkit  (Luettu 3983 kertaa)

antti-x

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 2333
Vs: Valio kaupanmerkit
Aivan sama miltä oltermanni nykysin maistuu, ei vissiin millekään. kuusamossa matkitaan ja savustaavat. ei ole hyvää.Aurajuusto  arlan cheddar ym maistuu, valiolaiset nykysin jää sinne hyllyyn.Arkijuusto on kaikista typerin juttu valiolta.Aliarvioi kuluttajat mennen tullen halpistuotteilla.

Tuotteet perustuu siihen mitä ostetaan, ja aurajuusto on Valion.

SKN

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 51692
  • Keulamerkki-Erkki ja tähdet
Vs: Valio kaupanmerkit
Eikös kukaan syö Milbona-juustoja?

Aivan tolkuttoman maukkaita, varsinkin Gouda.
Kotimaisia metsän antimia jo vuodesta nolla.. http://psyvault.net/viewtopic.php?f=8&t=430

https://vimeo.com/31482159

Maanviljelyssexpertti

  • Harjaantunut
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 155
Vs: Valio kaupanmerkit
Aivan sama miltä oltermanni nykysin maistuu, ei vissiin millekään. kuusamossa matkitaan ja savustaavat. ei ole hyvää.Aurajuusto  arlan cheddar ym maistuu, valiolaiset nykysin jää sinne hyllyyn.Arkijuusto on kaikista typerin juttu valiolta.Aliarvioi kuluttajat mennen tullen halpistuotteilla.

Tuotteet perustuu siihen mitä ostetaan, ja aurajuusto on Valion.

Juustojen kotimaisuusaste on tipahtanut 50% juuri siksi kun kotimaista vaihtoehtoa ei ole. Suomessa juustomeijerit on pohjoisessa missä tuotetaan litroja pohjoisella litra tuella. Maidon pitoisuudet eivät kiinnosta tuottajaa ja jalostava meijeri joutuu tekemään juustot heikko laatuisesta raaka-aineesta. Valkuaista ja rasvaa vähän -> laskettu juustojen rasvapitoisuutta (esim.kermajuustot maku hävinnyt). Anttix:n mainitsema kypsennysaika, jouduttu lyhentämään kun juustot "räjähtäisi käsiin pidemmällä kypsytysajalla" johtuen huonolaatuisen säilörehun aiheuttamista raakamaidon itiöpitoisuuksista.

antti-x

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 2333
Vs: Valio kaupanmerkit
Aivan sama miltä oltermanni nykysin maistuu, ei vissiin millekään. kuusamossa matkitaan ja savustaavat. ei ole hyvää.Aurajuusto  arlan cheddar ym maistuu, valiolaiset nykysin jää sinne hyllyyn.Arkijuusto on kaikista typerin juttu valiolta.Aliarvioi kuluttajat mennen tullen halpistuotteilla.

Tuotteet perustuu siihen mitä ostetaan, ja aurajuusto on Valion.

Juustojen kotimaisuusaste on tipahtanut 50% juuri siksi kun kotimaista vaihtoehtoa ei ole. Suomessa juustomeijerit on pohjoisessa missä tuotetaan litroja pohjoisella litra tuella. Maidon pitoisuudet eivät kiinnosta tuottajaa ja jalostava meijeri joutuu tekemään juustot heikko laatuisesta raaka-aineesta. Valkuaista ja rasvaa vähän -> laskettu juustojen rasvapitoisuutta (esim.kermajuustot maku hävinnyt). Anttix:n mainitsema kypsennysaika, jouduttu lyhentämään kun juustot "räjähtäisi käsiin pidemmällä kypsytysajalla" johtuen huonolaatuisen säilörehun aiheuttamista raakamaidon itiöpitoisuuksista.

Tanskasta, Saksasta ja Virosta tulee lähinnä mautonta kamaa joka on tosi halpaa, laatujuuston osuus on aika pieni. Se taas tulee lähinnä Itävallasta, Ranskasta ja Sveitsistä.

On Valiolla pitkään kypsytettyä tavaraakin aika hyvin tarjolla, toki hinta on eri.

Ja se on sanottava että näkyyhän se jos juustonvalmistuksessa on osaamista ja resurssia 500-1000 vuodelta vs alle 100 vuodelta.

vain elämää

  • Tulokas
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 75
Vs: Valio kaupanmerkit
antti-x,,, jäi pilkku pois piti kirjoitaa aurajuusto, arlan cheddar.Ja kyllä nuo pikkumeijereiden ja tilajuutojen maut hivele makuhermoja.Ahvenan maaltakin tulee maukasta.Ja aina ktson että juustosa on prosentit kohdillaan,,, siis aina yli 20  rasvaa pitää olla.Tavallissta edamia ei ole meillä ollut enää 20 vuoteen, ei maistu a oltermannkin jäi kun alkoivat sitä bulkkitavarana tekemään.

PelleH

  • Aktiivi
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 413
Vs: Valio kaupanmerkit
Kyllä sieltä Valiolta hyvääkin tulee; Karelia,Polar esim. Pieniä,hintavia paketteja,mutta maistuu ;)
Ainakin mulle

lypsyukko

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 6817
Vs: Valio kaupanmerkit
Mä en henk.koht. ymmärrä Valion arki sarjan mollausta. Arki juustoa ja arki jokurttia on ihan koko ajan kaapissa. Kait mun makunystyröissä tai lompakossa on vikaa, mutta pidän noita ihan hyvinä. Toki oon maistanut muitakin Valion tuotteita, mutta en mitenkään jokapäiväisinä niitä pitäisi. Arki sarja on kait sopivan neutraalia  ::)

de Citonni

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 8244
  • Don't dream your life, live your dreams.
Vs: Valio kaupanmerkit
silloin tällöin tulee ostettua noita ulkomaan juustoja maistiaisiksi ja totean että niissä on kyllä makua.Samoin on näiden suomalaisten pikkujuustoloidenkin tuotteet, erittäin maukkaita.Oltermanni oli aikoinaan markkinoille tullessaan maukas, nyt siitä on mennyt maku, meillä ei enää ole pöydässä lainkaan.

Oltermanni on suoraan hyllystä yleensä liian tuore ollakseen kovin maukas, mutta on sitä kautta "suomalaiseen makuun" :)  Sitten kun ollaan parasta ennen päivämäärän paikkeilla oltermanni on ihan eri juusto, mutta siihen menee heräkästi useampi kuukausi.

Aurajuuston osalta kypsytys maukkaammaksi vie vain kuukauden tai pari, ja sitä tuleekin harrastettua.

Miedon makuisena Oltermanni sopii myös "lasten makuun".
Naapurikylässä on Ruotsissa asuvalla tuttavaperheellä vapaa-ajan asunto ja kotiin palatessaan vievät Oltermania siksi kun lapsenlapset pitävät sen miedosta mausta.
On niin ihanaa olla tekemättä mitään ja levätä sen jälkeen.

vain elämää

  • Tulokas
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 75
Vs: Valio kaupanmerkit
Kyllä sieltä Valiolta hyvääkin tulee; Karelia,Polar esim. Pieniä,hintavia paketteja,mutta maistuu ;)
Ainakin mulle
Totta, tuttuja tuotteita nämä ovat minulle, ostan kyllä.Tuo makuaisti kun on muuttunut eikä se normi edami enää maistu sille kuin se maistui lapsena.Tehomaidontuotanto vienyt siitäkin sen paikallisen maun.Valmistuuko sitä mustaleima emmentaalia enää ollenkaan on tainneet nämä rehukääryleet pilata sen itiöineen.Aikoinaan sitä Lammin osuuskunnan meijeri valmisti eipä ole enää sekään kirnu toiminnassa.

lypsyukko

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 6817
Vs: Valio kaupanmerkit
Kyllä sieltä Valiolta hyvääkin tulee; Karelia,Polar esim. Pieniä,hintavia paketteja,mutta maistuu ;)
Ainakin mulle
Totta, tuttuja tuotteita nämä ovat minulle, ostan kyllä.Tuo makuaisti kun on muuttunut eikä se normi edami enää maistu sille kuin se maistui lapsena.Tehomaidontuotanto vienyt siitäkin sen paikallisen maun.Valmistuuko sitä mustaleima emmentaalia enää ollenkaan on tainneet nämä rehukääryleet pilata sen itiöineen.Aikoinaan sitä Lammin osuuskunnan meijeri valmisti eipä ole enää sekään kirnu toiminnassa.

https://www.valio.fi/tuotteet/valio-mustaleima-emmental-juusto-3/

vain elämää

  • Tulokas
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 75
Vs: Valio kaupanmerkit
Ei sitä kunnollista tule savolaisten maidosta, Lammilainen se oli aitoa.

Kehveli

  • Tulokas
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 22
Vs: Valio kaupanmerkit
Ollessani tilintarkastajana eräällä osuusmeijerillä,haittana oli pieni koko ja liikevaihto.Panostusta tulevaisuuteen ei kunnolla voinut tehdä,koska muuten olisi mennyt tilityskyky ja vakavaraisuus.Nykyäänkin esim Satamaito ja Maitomaa kamppailevat investoidessaan tämän ongelman kanssa.Vakavaraisuus ja kyky jatkaa tulevaisuuteen
on käytännössä syöty.Tietysti kaupan merkkejä tehdessään niillä on mahdollisuus olla markkinoilla,jos kauppa suo.Mutta onko se tuottajahintaa tukevaa toimintaa
niin se on eri asia.Paikallistalouteen meijerillä voi olla merkitystä,mutta tukeeko se Suomen koko meijeriteollisuuden tilityskykyä ,kun toimijoita riittää aina
sekaamaan markkinaa.Tietysti kauppa käyttää myös tuontiasettaan.Työnti taikka veti,niin lopputulos tuottajan kannalta aina yhtä huono.Meijerin vaihtoon
näyttää riittävän mahdollisuus osuusmaksun palautuksiin ja mietintä saattaa kestää jopa puoli tuntia??Maitotilaneuvojien mielestä meijereiden tilityskyky ei eroa
toisistaan lupauksista huolimatta.Valion menestyminen mahdollistaa suomessakin tilityshinnan edes jollakin tasolla.Monilla viljelijöillä on liian intohimoinen
suhde meijeriinsä ja siitä itsekin olen saanut kuulla kun olen kirjaillut lausuntoja osuuskunnan tulevaisuudesta.

antti-x

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 2333
Vs: Valio kaupanmerkit
Ollessani tilintarkastajana eräällä osuusmeijerillä,haittana oli pieni koko ja liikevaihto.Panostusta tulevaisuuteen ei kunnolla voinut tehdä,koska muuten olisi mennyt tilityskyky ja vakavaraisuus.Nykyäänkin esim Satamaito ja Maitomaa kamppailevat investoidessaan tämän ongelman kanssa.Vakavaraisuus ja kyky jatkaa tulevaisuuteen
on käytännössä syöty.Tietysti kaupan merkkejä tehdessään niillä on mahdollisuus olla markkinoilla,jos kauppa suo.Mutta onko se tuottajahintaa tukevaa toimintaa
niin se on eri asia.Paikallistalouteen meijerillä voi olla merkitystä,mutta tukeeko se Suomen koko meijeriteollisuuden tilityskykyä ,kun toimijoita riittää aina
sekaamaan markkinaa.Tietysti kauppa käyttää myös tuontiasettaan.Työnti taikka veti,niin lopputulos tuottajan kannalta aina yhtä huono.Meijerin vaihtoon
näyttää riittävän mahdollisuus osuusmaksun palautuksiin ja mietintä saattaa kestää jopa puoli tuntia??Maitotilaneuvojien mielestä meijereiden tilityskyky ei eroa
toisistaan lupauksista huolimatta.Valion menestyminen mahdollistaa suomessakin tilityshinnan edes jollakin tasolla.Monilla viljelijöillä on liian intohimoinen
suhde meijeriinsä ja siitä itsekin olen saanut kuulla kun olen kirjaillut lausuntoja osuuskunnan tulevaisuudesta.

Hämeenlinnan tuottajatkin ihan pelkästään rakkaudesta omaan tuotantolaitokseensa sitoivat itsensä Arlaan kun se paha Valio olisi vienyt maidot Riihimäelle tms. ja olisi rakas meijeri suljettu. Nyt sitten hinnat on mitä on vapaassa kilpailussa, Arla ei jostain syystä maksa enempää kuin on pakko, kun sen omat tuottajat kuitenkin saa 5 senttiä vähemmän muualla.

Jos se oma meijeri pitäjällä on niin iso kilpailuvaltti tuottajille niin yllättävän vähän sitä missään mainostetaan Hämeenlinnassakaan.

Maanviljelyssexpertti

  • Harjaantunut
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 155
Vs: Valio kaupanmerkit
Ollessani tilintarkastajana eräällä osuusmeijerillä,haittana oli pieni koko ja liikevaihto.Panostusta tulevaisuuteen ei kunnolla voinut tehdä,koska muuten olisi mennyt tilityskyky ja vakavaraisuus.Nykyäänkin esim Satamaito ja Maitomaa kamppailevat investoidessaan tämän ongelman kanssa.Vakavaraisuus ja kyky jatkaa tulevaisuuteen
on käytännössä syöty.Tietysti kaupan merkkejä tehdessään niillä on mahdollisuus olla markkinoilla,jos kauppa suo.Mutta onko se tuottajahintaa tukevaa toimintaa
niin se on eri asia.Paikallistalouteen meijerillä voi olla merkitystä,mutta tukeeko se Suomen koko meijeriteollisuuden tilityskykyä ,kun toimijoita riittää aina
sekaamaan markkinaa.Tietysti kauppa käyttää myös tuontiasettaan.Työnti taikka veti,niin lopputulos tuottajan kannalta aina yhtä huono.Meijerin vaihtoon
näyttää riittävän mahdollisuus osuusmaksun palautuksiin ja mietintä saattaa kestää jopa puoli tuntia??Maitotilaneuvojien mielestä meijereiden tilityskyky ei eroa
toisistaan lupauksista huolimatta.Valion menestyminen mahdollistaa suomessakin tilityshinnan edes jollakin tasolla.Monilla viljelijöillä on liian intohimoinen
suhde meijeriinsä ja siitä itsekin olen saanut kuulla kun olen kirjaillut lausuntoja osuuskunnan tulevaisuudesta.

Hämeenlinnan tuottajatkin ihan pelkästään rakkaudesta omaan tuotantolaitokseensa sitoivat itsensä Arlaan kun se paha Valio olisi vienyt maidot Riihimäelle tms. ja olisi rakas meijeri suljettu. Nyt sitten hinnat on mitä on vapaassa kilpailussa, Arla ei jostain syystä maksa enempää kuin on pakko, kun sen omat tuottajat kuitenkin saa 5 senttiä vähemmän muualla.

Jos se oma meijeri pitäjällä on niin iso kilpailuvaltti tuottajille niin yllättävän vähän sitä missään mainostetaan Hämeenlinnassakaan.
[/quote

Onhan se Hämeenlinnan meijeri tehny hyvää alueen tuotannolle. Runsaasti uudehkoja robohalleja lähialueella. Punaisen robon pääpaikkakin siellä ja hyvät kulkuyhteydet pääkaupunki seutuun. Eipä taida Riihimäen nurkilla olla yhtä hyvin lähialueella tuotantoa kuin Hämeenlinnassa. Huhut kertoo et länsimaito ajaa varsinaissuomesta raakamaitoa Seinäjoelle, no tuottajat maksaa🤔

antti-x

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 2333
Vs: Valio kaupanmerkit

Onhan se Hämeenlinnan meijeri tehny hyvää alueen tuotannolle. Runsaasti uudehkoja robohalleja lähialueella. Punaisen robon pääpaikkakin siellä ja hyvät kulkuyhteydet pääkaupunki seutuun. Eipä taida Riihimäen nurkilla olla yhtä hyvin lähialueella tuotantoa kuin Hämeenlinnassa. Huhut kertoo et länsimaito ajaa varsinaissuomesta raakamaitoa Seinäjoelle, no tuottajat maksaa🤔

Mitä olen jutellut Hämeenlinnan tuottajien kanssa niin hiukan stressaavaa on nykyään olla Arlan ketjun alin lenkki. Hämeenlinnahan on alihankkija eli Arlan ei edes tarvitse lopettaa sopimusta yhdenkään tuottajan kanssa, kunhan ilmoittaa "itsenäiselle" meijerille että ei enää tarvita maitoa.

Valion maito liikkuu kyllä joissain tapauksissa satoja kilometrejä, toki Arla taitaa ajaa maitoa Lapista Sipooseen ilman ongelmaa.