Agronet

Keskusteluaiheet => Maidontuotanto ja lihanaudat => Aiheen aloitti: Maanviljelyssexpertti - 01.09.20 - klo:18:06

Otsikko: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: Maanviljelyssexpertti - 01.09.20 - klo:18:06
Näyttää olevan valion tuotannossa Pirkka tuotteita. Valiolla oli kielteinen suhtautuminen kaupan merkkien valmistamiseen, mikä on saanu takin kääntymään?
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: vain elämää - 01.09.20 - klo:19:15
Varmaan markkinavoimat kääntää jopa valiolaisenkin aatteen.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: JameksiP - 01.09.20 - klo:20:20
Vastaus on valiolaiseen tapaan helppo. Saadaan titteligeneraattorista
uusia titteleitä, kun on uusia tuotteita. Tuoteryhmäpäälliköitä, pirkka-
tuotejohtajia ja sille koulun kesken jättäneelle veljentytölle helppo
työ tuotepäällikkönä.  Nyt tietysti kaikki ovat terveys edellä, etätöissä.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: PelleH - 01.09.20 - klo:20:23
Toi on niin yksinkertaista hommaa tollasen perustuotteen myynti. Milläs sen kevytmaidon brändäät?
Samaa tavaraa on ja pysyy. Sama homma perus lihalla,munalla,vihanneksilla jne. Ei se muuksi muuta
vaikka kuinka merkkiä kyljessä olisi. Hinta määrää. Vaikea bisnes tekijälle.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: Kehveli - 02.09.20 - klo:06:54
En ole vielä löytänyt ko. tuotteita ,onko trolli?
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: Kehveli - 02.09.20 - klo:07:00
Kävin K-kaupassa keskustelua Valion juustoista kauppiaan kanssa.Meillähän ei ole huomattavassa määrin muita kotimaisia juuston valmistajia kuin Valio,miksi niiden
hyllyasettelu ei korosta kotimaisuutta.Vastaus oli lakoninen,hintaa pitäisi Valion vielä tiputtaa ulkomaiset niin paljon halvempia.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: pig24 - 02.09.20 - klo:08:19
...miksi hyllyasettelu ei korosta kotimaisuutta.Vastaus oli lakoninen,hintaa pitäisi Valion vielä tiputtaa ulkomaiset niin paljon halvempia.
Viipalejuustojen tuplahinta ei näy haittaavan kuluttajaa (oma havainto Prismassa). Annoskoolla ja valmistusasteella näyttää olevan merkitystä vähittäiskaupan tiskillä. Itse katson pääasiassa pötikän kilohintaa, jolloin oltermanni cheddar näyttää ikuiselta tarjousjuustolta, vaikka se on hienoimman pään tuote.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: antti-x - 02.09.20 - klo:11:46
Valio pakkaa pieni juustoja ainakin K:lle ,ehkä myös S:lle.

Ja tekee sen varmaan siksi että maitoa on paljon ja johonkin se pitää käyttää. Juustoihin saa menemään aika paljon maitoa.  Ja kapasiteetti on valmiiksi kun venäjän viennin kapasiteetti jäi tyhjän pantiksi.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: Magia - 02.09.20 - klo:22:21
Valio pakkaa pieni juustoja ainakin K:lle ,ehkä myös S:lle.

Ja tekee sen varmaan siksi että maitoa on paljon ja johonkin se pitää käyttää. Juustoihin saa menemään aika paljon maitoa.  Ja kapasiteetti on valmiiksi kun venäjän viennin kapasiteetti jäi tyhjän pantiksi.
Mikätä lienee maitojauheenhinta?Täältä on ainakin ikuisuuden maito  mennyt Lapinlahdelle maitojauheeksi,tuosta lienee jonkinlaiset varastotkin.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: JameksiP - 03.09.20 - klo:10:24
Valio pakkaa pieni juustoja ainakin K:lle ,ehkä myös S:lle.

  Ja kapasiteetti on valmiiksi kun venäjän viennin kapasiteetti jäi tyhjän pantiksi.




Eihän tuo koneiden virattomiksi jääminen ole mikään ongelma. Ne
myydään romuksi. Sitten innovatiivinen visionääri laadituttaa
konsultilla suunnitelman uusista koneista. Saa johtava asiantuntija
tittelin ja piiri pyörii. Kaikki ovat tyytyväisiä. Ai niin laskun maksaa
maakunta.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: antti-x - 03.09.20 - klo:11:15
Valio pakkaa pieni juustoja ainakin K:lle ,ehkä myös S:lle.

  Ja kapasiteetti on valmiiksi kun venäjän viennin kapasiteetti jäi tyhjän pantiksi.




Eihän tuo koneiden virattomiksi jääminen ole mikään ongelma. Ne
myydään romuksi. Sitten innovatiivinen visionääri laadituttaa
konsultilla suunnitelman uusista koneista. Saa johtava asiantuntija
tittelin ja piiri pyörii. Kaikki ovat tyytyväisiä. Ai niin laskun maksaa
maakunta.

No sinulla nyt on tuollainen visio ja toiset on ehkä vähän fiksumpia. :) Ja mikä maakunta mahtaa olla maksajana? Varmaan sama joka "maksaa" kaiken muunkin mitä kehä kolmosen sisällä tehdään (se että käytännössä vastikkeeton raha liikkuu tosi selvästi etelästä pohjoiseen ei toki saa haitata hyvää propagandaa)
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: antti-x - 03.09.20 - klo:11:16
Valio pakkaa pieni juustoja ainakin K:lle ,ehkä myös S:lle.

Ja tekee sen varmaan siksi että maitoa on paljon ja johonkin se pitää käyttää. Juustoihin saa menemään aika paljon maitoa.  Ja kapasiteetti on valmiiksi kun venäjän viennin kapasiteetti jäi tyhjän pantiksi.
Mikätä lienee maitojauheenhinta?Täältä on ainakin ikuisuuden maito  mennyt Lapinlahdelle maitojauheeksi,tuosta lienee jonkinlaiset varastotkin.

Jos jauheesta (ainakin tavallisesta) ei tulisi persnettoa niin Valio ei varmaan pyrkisi vähentämään sen määrää esim. tuotantosopimuksilla.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: vain elämää - 04.09.20 - klo:08:47
silloin tällöin tulee ostettua noita ulkomaan juustoja maistiaisiksi ja totean että niissä on kyllä makua.Samoin on näiden suomalaisten pikkujuustoloidenkin tuotteet, erittäin maukkaita.Oltermanni oli aikoinaan markkinoille tullessaan maukas, nyt siitä on mennyt maku, meillä ei enää ole pöydässä lainkaan.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: antti-x - 04.09.20 - klo:11:51
silloin tällöin tulee ostettua noita ulkomaan juustoja maistiaisiksi ja totean että niissä on kyllä makua.Samoin on näiden suomalaisten pikkujuustoloidenkin tuotteet, erittäin maukkaita.Oltermanni oli aikoinaan markkinoille tullessaan maukas, nyt siitä on mennyt maku, meillä ei enää ole pöydässä lainkaan.

Oltermanni on suoraan hyllystä yleensä liian tuore ollakseen kovin maukas, mutta on sitä kautta "suomalaiseen makuun" :)  Sitten kun ollaan parasta ennen päivämäärän paikkeilla oltermanni on ihan eri juusto, mutta siihen menee heräkästi useampi kuukausi.

Aurajuuston osalta kypsytys maukkaammaksi vie vain kuukauden tai pari, ja sitä tuleekin harrastettua.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: vain elämää - 04.09.20 - klo:15:30
Aivan sama miltä oltermanni nykysin maistuu, ei vissiin millekään. kuusamossa matkitaan ja savustaavat. ei ole hyvää.Aurajuusto  arlan cheddar ym maistuu, valiolaiset nykysin jää sinne hyllyyn.Arkijuusto on kaikista typerin juttu valiolta.Aliarvioi kuluttajat mennen tullen halpistuotteilla.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: antti-x - 04.09.20 - klo:15:50
Aivan sama miltä oltermanni nykysin maistuu, ei vissiin millekään. kuusamossa matkitaan ja savustaavat. ei ole hyvää.Aurajuusto  arlan cheddar ym maistuu, valiolaiset nykysin jää sinne hyllyyn.Arkijuusto on kaikista typerin juttu valiolta.Aliarvioi kuluttajat mennen tullen halpistuotteilla.

Tuotteet perustuu siihen mitä ostetaan, ja aurajuusto on Valion.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: SKN - 04.09.20 - klo:16:08
Eikös kukaan syö Milbona-juustoja?

Aivan tolkuttoman maukkaita, varsinkin Gouda.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: Maanviljelyssexpertti - 04.09.20 - klo:16:17
Aivan sama miltä oltermanni nykysin maistuu, ei vissiin millekään. kuusamossa matkitaan ja savustaavat. ei ole hyvää.Aurajuusto  arlan cheddar ym maistuu, valiolaiset nykysin jää sinne hyllyyn.Arkijuusto on kaikista typerin juttu valiolta.Aliarvioi kuluttajat mennen tullen halpistuotteilla.

Tuotteet perustuu siihen mitä ostetaan, ja aurajuusto on Valion.

Juustojen kotimaisuusaste on tipahtanut 50% juuri siksi kun kotimaista vaihtoehtoa ei ole. Suomessa juustomeijerit on pohjoisessa missä tuotetaan litroja pohjoisella litra tuella. Maidon pitoisuudet eivät kiinnosta tuottajaa ja jalostava meijeri joutuu tekemään juustot heikko laatuisesta raaka-aineesta. Valkuaista ja rasvaa vähän -> laskettu juustojen rasvapitoisuutta (esim.kermajuustot maku hävinnyt). Anttix:n mainitsema kypsennysaika, jouduttu lyhentämään kun juustot "räjähtäisi käsiin pidemmällä kypsytysajalla" johtuen huonolaatuisen säilörehun aiheuttamista raakamaidon itiöpitoisuuksista.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: antti-x - 04.09.20 - klo:18:00
Aivan sama miltä oltermanni nykysin maistuu, ei vissiin millekään. kuusamossa matkitaan ja savustaavat. ei ole hyvää.Aurajuusto  arlan cheddar ym maistuu, valiolaiset nykysin jää sinne hyllyyn.Arkijuusto on kaikista typerin juttu valiolta.Aliarvioi kuluttajat mennen tullen halpistuotteilla.

Tuotteet perustuu siihen mitä ostetaan, ja aurajuusto on Valion.

Juustojen kotimaisuusaste on tipahtanut 50% juuri siksi kun kotimaista vaihtoehtoa ei ole. Suomessa juustomeijerit on pohjoisessa missä tuotetaan litroja pohjoisella litra tuella. Maidon pitoisuudet eivät kiinnosta tuottajaa ja jalostava meijeri joutuu tekemään juustot heikko laatuisesta raaka-aineesta. Valkuaista ja rasvaa vähän -> laskettu juustojen rasvapitoisuutta (esim.kermajuustot maku hävinnyt). Anttix:n mainitsema kypsennysaika, jouduttu lyhentämään kun juustot "räjähtäisi käsiin pidemmällä kypsytysajalla" johtuen huonolaatuisen säilörehun aiheuttamista raakamaidon itiöpitoisuuksista.

Tanskasta, Saksasta ja Virosta tulee lähinnä mautonta kamaa joka on tosi halpaa, laatujuuston osuus on aika pieni. Se taas tulee lähinnä Itävallasta, Ranskasta ja Sveitsistä.

On Valiolla pitkään kypsytettyä tavaraakin aika hyvin tarjolla, toki hinta on eri.

Ja se on sanottava että näkyyhän se jos juustonvalmistuksessa on osaamista ja resurssia 500-1000 vuodelta vs alle 100 vuodelta.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: vain elämää - 04.09.20 - klo:19:29
antti-x,,, jäi pilkku pois piti kirjoitaa aurajuusto, arlan cheddar.Ja kyllä nuo pikkumeijereiden ja tilajuutojen maut hivele makuhermoja.Ahvenan maaltakin tulee maukasta.Ja aina ktson että juustosa on prosentit kohdillaan,,, siis aina yli 20  rasvaa pitää olla.Tavallissta edamia ei ole meillä ollut enää 20 vuoteen, ei maistu a oltermannkin jäi kun alkoivat sitä bulkkitavarana tekemään.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: PelleH - 04.09.20 - klo:19:33
Kyllä sieltä Valiolta hyvääkin tulee; Karelia,Polar esim. Pieniä,hintavia paketteja,mutta maistuu ;)
Ainakin mulle
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: lypsyukko - 04.09.20 - klo:21:18
Mä en henk.koht. ymmärrä Valion arki sarjan mollausta. Arki juustoa ja arki jokurttia on ihan koko ajan kaapissa. Kait mun makunystyröissä tai lompakossa on vikaa, mutta pidän noita ihan hyvinä. Toki oon maistanut muitakin Valion tuotteita, mutta en mitenkään jokapäiväisinä niitä pitäisi. Arki sarja on kait sopivan neutraalia  ::)
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: de Citonni - 04.09.20 - klo:21:19
silloin tällöin tulee ostettua noita ulkomaan juustoja maistiaisiksi ja totean että niissä on kyllä makua.Samoin on näiden suomalaisten pikkujuustoloidenkin tuotteet, erittäin maukkaita.Oltermanni oli aikoinaan markkinoille tullessaan maukas, nyt siitä on mennyt maku, meillä ei enää ole pöydässä lainkaan.

Oltermanni on suoraan hyllystä yleensä liian tuore ollakseen kovin maukas, mutta on sitä kautta "suomalaiseen makuun" :)  Sitten kun ollaan parasta ennen päivämäärän paikkeilla oltermanni on ihan eri juusto, mutta siihen menee heräkästi useampi kuukausi.

Aurajuuston osalta kypsytys maukkaammaksi vie vain kuukauden tai pari, ja sitä tuleekin harrastettua.

Miedon makuisena Oltermanni sopii myös "lasten makuun".
Naapurikylässä on Ruotsissa asuvalla tuttavaperheellä vapaa-ajan asunto ja kotiin palatessaan vievät Oltermania siksi kun lapsenlapset pitävät sen miedosta mausta.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: vain elämää - 04.09.20 - klo:21:59
Kyllä sieltä Valiolta hyvääkin tulee; Karelia,Polar esim. Pieniä,hintavia paketteja,mutta maistuu ;)
Ainakin mulle
Totta, tuttuja tuotteita nämä ovat minulle, ostan kyllä.Tuo makuaisti kun on muuttunut eikä se normi edami enää maistu sille kuin se maistui lapsena.Tehomaidontuotanto vienyt siitäkin sen paikallisen maun.Valmistuuko sitä mustaleima emmentaalia enää ollenkaan on tainneet nämä rehukääryleet pilata sen itiöineen.Aikoinaan sitä Lammin osuuskunnan meijeri valmisti eipä ole enää sekään kirnu toiminnassa.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: lypsyukko - 04.09.20 - klo:22:46
Kyllä sieltä Valiolta hyvääkin tulee; Karelia,Polar esim. Pieniä,hintavia paketteja,mutta maistuu ;)
Ainakin mulle
Totta, tuttuja tuotteita nämä ovat minulle, ostan kyllä.Tuo makuaisti kun on muuttunut eikä se normi edami enää maistu sille kuin se maistui lapsena.Tehomaidontuotanto vienyt siitäkin sen paikallisen maun.Valmistuuko sitä mustaleima emmentaalia enää ollenkaan on tainneet nämä rehukääryleet pilata sen itiöineen.Aikoinaan sitä Lammin osuuskunnan meijeri valmisti eipä ole enää sekään kirnu toiminnassa.

https://www.valio.fi/tuotteet/valio-mustaleima-emmental-juusto-3/
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: vain elämää - 05.09.20 - klo:08:44
Ei sitä kunnollista tule savolaisten maidosta, Lammilainen se oli aitoa.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: Kehveli - 05.09.20 - klo:09:26
Ollessani tilintarkastajana eräällä osuusmeijerillä,haittana oli pieni koko ja liikevaihto.Panostusta tulevaisuuteen ei kunnolla voinut tehdä,koska muuten olisi mennyt tilityskyky ja vakavaraisuus.Nykyäänkin esim Satamaito ja Maitomaa kamppailevat investoidessaan tämän ongelman kanssa.Vakavaraisuus ja kyky jatkaa tulevaisuuteen
on käytännössä syöty.Tietysti kaupan merkkejä tehdessään niillä on mahdollisuus olla markkinoilla,jos kauppa suo.Mutta onko se tuottajahintaa tukevaa toimintaa
niin se on eri asia.Paikallistalouteen meijerillä voi olla merkitystä,mutta tukeeko se Suomen koko meijeriteollisuuden tilityskykyä ,kun toimijoita riittää aina
sekaamaan markkinaa.Tietysti kauppa käyttää myös tuontiasettaan.Työnti taikka veti,niin lopputulos tuottajan kannalta aina yhtä huono.Meijerin vaihtoon
näyttää riittävän mahdollisuus osuusmaksun palautuksiin ja mietintä saattaa kestää jopa puoli tuntia??Maitotilaneuvojien mielestä meijereiden tilityskyky ei eroa
toisistaan lupauksista huolimatta.Valion menestyminen mahdollistaa suomessakin tilityshinnan edes jollakin tasolla.Monilla viljelijöillä on liian intohimoinen
suhde meijeriinsä ja siitä itsekin olen saanut kuulla kun olen kirjaillut lausuntoja osuuskunnan tulevaisuudesta.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: antti-x - 05.09.20 - klo:12:33
Ollessani tilintarkastajana eräällä osuusmeijerillä,haittana oli pieni koko ja liikevaihto.Panostusta tulevaisuuteen ei kunnolla voinut tehdä,koska muuten olisi mennyt tilityskyky ja vakavaraisuus.Nykyäänkin esim Satamaito ja Maitomaa kamppailevat investoidessaan tämän ongelman kanssa.Vakavaraisuus ja kyky jatkaa tulevaisuuteen
on käytännössä syöty.Tietysti kaupan merkkejä tehdessään niillä on mahdollisuus olla markkinoilla,jos kauppa suo.Mutta onko se tuottajahintaa tukevaa toimintaa
niin se on eri asia.Paikallistalouteen meijerillä voi olla merkitystä,mutta tukeeko se Suomen koko meijeriteollisuuden tilityskykyä ,kun toimijoita riittää aina
sekaamaan markkinaa.Tietysti kauppa käyttää myös tuontiasettaan.Työnti taikka veti,niin lopputulos tuottajan kannalta aina yhtä huono.Meijerin vaihtoon
näyttää riittävän mahdollisuus osuusmaksun palautuksiin ja mietintä saattaa kestää jopa puoli tuntia??Maitotilaneuvojien mielestä meijereiden tilityskyky ei eroa
toisistaan lupauksista huolimatta.Valion menestyminen mahdollistaa suomessakin tilityshinnan edes jollakin tasolla.Monilla viljelijöillä on liian intohimoinen
suhde meijeriinsä ja siitä itsekin olen saanut kuulla kun olen kirjaillut lausuntoja osuuskunnan tulevaisuudesta.

Hämeenlinnan tuottajatkin ihan pelkästään rakkaudesta omaan tuotantolaitokseensa sitoivat itsensä Arlaan kun se paha Valio olisi vienyt maidot Riihimäelle tms. ja olisi rakas meijeri suljettu. Nyt sitten hinnat on mitä on vapaassa kilpailussa, Arla ei jostain syystä maksa enempää kuin on pakko, kun sen omat tuottajat kuitenkin saa 5 senttiä vähemmän muualla.

Jos se oma meijeri pitäjällä on niin iso kilpailuvaltti tuottajille niin yllättävän vähän sitä missään mainostetaan Hämeenlinnassakaan.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: Maanviljelyssexpertti - 05.09.20 - klo:15:27
Ollessani tilintarkastajana eräällä osuusmeijerillä,haittana oli pieni koko ja liikevaihto.Panostusta tulevaisuuteen ei kunnolla voinut tehdä,koska muuten olisi mennyt tilityskyky ja vakavaraisuus.Nykyäänkin esim Satamaito ja Maitomaa kamppailevat investoidessaan tämän ongelman kanssa.Vakavaraisuus ja kyky jatkaa tulevaisuuteen
on käytännössä syöty.Tietysti kaupan merkkejä tehdessään niillä on mahdollisuus olla markkinoilla,jos kauppa suo.Mutta onko se tuottajahintaa tukevaa toimintaa
niin se on eri asia.Paikallistalouteen meijerillä voi olla merkitystä,mutta tukeeko se Suomen koko meijeriteollisuuden tilityskykyä ,kun toimijoita riittää aina
sekaamaan markkinaa.Tietysti kauppa käyttää myös tuontiasettaan.Työnti taikka veti,niin lopputulos tuottajan kannalta aina yhtä huono.Meijerin vaihtoon
näyttää riittävän mahdollisuus osuusmaksun palautuksiin ja mietintä saattaa kestää jopa puoli tuntia??Maitotilaneuvojien mielestä meijereiden tilityskyky ei eroa
toisistaan lupauksista huolimatta.Valion menestyminen mahdollistaa suomessakin tilityshinnan edes jollakin tasolla.Monilla viljelijöillä on liian intohimoinen
suhde meijeriinsä ja siitä itsekin olen saanut kuulla kun olen kirjaillut lausuntoja osuuskunnan tulevaisuudesta.

Hämeenlinnan tuottajatkin ihan pelkästään rakkaudesta omaan tuotantolaitokseensa sitoivat itsensä Arlaan kun se paha Valio olisi vienyt maidot Riihimäelle tms. ja olisi rakas meijeri suljettu. Nyt sitten hinnat on mitä on vapaassa kilpailussa, Arla ei jostain syystä maksa enempää kuin on pakko, kun sen omat tuottajat kuitenkin saa 5 senttiä vähemmän muualla.

Jos se oma meijeri pitäjällä on niin iso kilpailuvaltti tuottajille niin yllättävän vähän sitä missään mainostetaan Hämeenlinnassakaan.
[/quote

Onhan se Hämeenlinnan meijeri tehny hyvää alueen tuotannolle. Runsaasti uudehkoja robohalleja lähialueella. Punaisen robon pääpaikkakin siellä ja hyvät kulkuyhteydet pääkaupunki seutuun. Eipä taida Riihimäen nurkilla olla yhtä hyvin lähialueella tuotantoa kuin Hämeenlinnassa. Huhut kertoo et länsimaito ajaa varsinaissuomesta raakamaitoa Seinäjoelle, no tuottajat maksaa🤔
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: antti-x - 05.09.20 - klo:16:53

Onhan se Hämeenlinnan meijeri tehny hyvää alueen tuotannolle. Runsaasti uudehkoja robohalleja lähialueella. Punaisen robon pääpaikkakin siellä ja hyvät kulkuyhteydet pääkaupunki seutuun. Eipä taida Riihimäen nurkilla olla yhtä hyvin lähialueella tuotantoa kuin Hämeenlinnassa. Huhut kertoo et länsimaito ajaa varsinaissuomesta raakamaitoa Seinäjoelle, no tuottajat maksaa🤔

Mitä olen jutellut Hämeenlinnan tuottajien kanssa niin hiukan stressaavaa on nykyään olla Arlan ketjun alin lenkki. Hämeenlinnahan on alihankkija eli Arlan ei edes tarvitse lopettaa sopimusta yhdenkään tuottajan kanssa, kunhan ilmoittaa "itsenäiselle" meijerille että ei enää tarvita maitoa.

Valion maito liikkuu kyllä joissain tapauksissa satoja kilometrejä, toki Arla taitaa ajaa maitoa Lapista Sipooseen ilman ongelmaa.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: JameksiP - 05.09.20 - klo:20:09
Raakamaito siirtoajona kulkee pitkiäkin matkoja, johtuen
meijereiden määrän karsimisesta. Samasta syystä pakattuja
nesteitä ajetaan toiseen suuntaan toisella autolla.  Se on
logistiikka ja sitä hoitamaan on palkattu legioona  johtajia,
päälliköitä jne.  Sama pataljoona hoitaa myös epäkuranttien
tuotteiden hävittämisen. Liekö Arlalla määrät yhtä järkyttävän
suuria?
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: vain elämää - 05.09.20 - klo:20:21
Ihmeesti tuo valio uskovaisuus on vielä voimissaan. Kummasti nuo muutkin meijerit vaan pärjäävät markkinoilla. Kotimaista merkin alla ja pirkkatuotteina.Tuskin tappiolla kuitenkaan.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: Kehveli - 06.09.20 - klo:06:09
Kyllä moni osuuskunta toimii valitettavasti tappiolla ja syö kokoajan ns. seiniään.
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: Töveli - 08.09.20 - klo:22:36
Valiokaan ei ole profeetta omalla maallaan. - "Kaikkea on".  ::)

Juustodiilerit repivät liki 20 euron kilohintaa Oltermannista https://yle.fi/uutiset/3-11525524
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: kärmeskytö - 09.09.20 - klo:07:01
Valiokaan ei ole profeetta omalla maallaan. - "Kaikkea on".  ::)
Haiskahtaako tuossa YLE:n jutussa halu tukkia vähäinenkin juuston vienti Venäjälle? No jotain kuitenkin menee. Tuo Prisman haluttomuus myydä juustoa kuulostaa kyllä perisuomalaiselta palveluhaluttomuudelta. Ei haluta myydä kun eivät osta muuta kuin juustoa...

Juustodiilerit repivät liki 20 euron kilohintaa Oltermannista https://yle.fi/uutiset/3-11525524
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: Rusina - 09.09.20 - klo:09:24
Aivan sama miltä oltermanni nykysin maistuu, ei vissiin millekään. kuusamossa matkitaan ja savustaavat. ei ole hyvää.Aurajuusto  arlan cheddar ym maistuu, valiolaiset nykysin jää sinne hyllyyn.Arkijuusto on kaikista typerin juttu valiolta.Aliarvioi kuluttajat mennen tullen halpistuotteilla.

Tuotteet perustuu siihen mitä ostetaan, ja aurajuusto on Valion.

Juustojen kotimaisuusaste on tipahtanut 50% juuri siksi kun kotimaista vaihtoehtoa ei ole. Suomessa juustomeijerit on pohjoisessa missä tuotetaan litroja pohjoisella litra tuella. Maidon pitoisuudet eivät kiinnosta tuottajaa ja jalostava meijeri joutuu tekemään juustot heikko laatuisesta raaka-aineesta. Valkuaista ja rasvaa vähän -> laskettu juustojen rasvapitoisuutta (esim.kermajuustot maku hävinnyt). Anttix:n mainitsema kypsennysaika, jouduttu lyhentämään kun juustot "räjähtäisi käsiin pidemmällä kypsytysajalla" johtuen huonolaatuisen säilörehun aiheuttamista raakamaidon itiöpitoisuuksista.

Se o  juur tämä raaka-aine ongelma  suomalaisessa juustossa ja tuon pohjoisen tuen vaikutus vielä siinä. Esimerkiksi Ranskassa juustot valmistetaan vain yhdistelmärotujen maidosta ja niitä on siellä useita, jokaisessa provinssissa on oma rotu  ja omat juustontekoperinteet. Holsteinlehmiä on Ranskassa 1,5 miljoonaa, niiden maidosta tehdään nestemaitotuotteet, jogurtit ym.

Nyt kun Suomessa pihattomaidot erotellaan, niin olis mahdollista erotella juustomaidot. Tiedän nyt jo että kaikkia pihattomaitoja ei edes erotella.

+ oltermanni on edelleen tosi hyvää, siis ei se vähärasvaisempi. Sitä vaan ei viitsi usein ostaa kun kovaa rasvaa tulisi välttää -kolesteroli you know...
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: pig24 - 09.09.20 - klo:12:31
Aivot tarvitsevat kolesterolia. Nimimerkin pääruoka-aineet ovat oltermanni cheddar, ruisleipä ja sianliha. Kuolema korjaa varmuudella, mutta katsotaan ensin seuraavat 40 vuotta (nyt vasta 62 v).
fP-Kol   6.2 mmol/l    -5 mmol/l
fP-Kol-HDL   2.12    1 mmol/l-
fP-Kol-LDL   4.0*    -3 mmol/l
fP-Trigly   0.66    -1.7 mmol/l
Otsikko: Vs: Valio kaupanmerkit
Kirjoitti: hummeri5 - 09.09.20 - klo:22:29
Eipä valiolla montaa päällikkö enään ole keräily/siirtopuolella ja kukaan niistä ei tee logiistikka hommia kun viikon kerrallaan... N kerran kuukaudessa.