• Tavallinen aihe

Aihe Kinkku  (Luettu 3233 kertaa)

Luomujussi

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 10558
  • Expertus dico....
Kinkku
Tuli eilen paistettua pääosin leivinuunissa 6 kg lahjarullakinkku ja en ole koskaan pitänyt itse paistetusta kinkusta mutta nyt se oli ihan syötävää kun kinkun pinnalle laitoin paistaessa hieman valkosipulijauhetta......

Pakastimessa vielä toinen lapakinkku.....miten siitä saisi parhaan mahdolisen....

Viimeksi muokattu: 22.12.13 - klo:17:02 kirjoittanut Luomujussi

SKN

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 51845
  • Keulamerkki-Erkki ja tähdet
Vs: Kinkku
Tuli eilen paistettua pääosin leivinuunissa 6 kg lahjarullakinkku ja en ole koskaan pitänyt itse paistetusta kinkusta mutta nyt se oli ihan syötävää kun kinkun pinnalle laitoin paistaessa hieman valkosipulijauhetta......

Pakastimessa vielä toinen lapakinkku.....miten siitä saisi parhaan mahdolisen....

Otitko siitä lahjarullakinkusta paperin pois? Jos se hyvä maku johtukin siitä paperista?

Luuton juhlakinkku paistetaan huomenna, runsaan nesteen kera.
Kotimaisia metsän antimia jo vuodesta nolla.. http://psyvault.net/viewtopic.php?f=8&t=430

https://vimeo.com/31482159

Luomujussi

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 10558
  • Expertus dico....
Vs: Kinkku
Siis täysin luuton rullakinkku.....taikajauheella kuten sitä itse kutsun, ja leivinuunipaistolla sain ihan kohtuullisen tuloksen mutta aina kiinnostaa se paras tulos...

sorkkis

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 26673
  • Voimat lisääntyy . Vapise demari
Vs: Kinkku
Siis täysin luuton rullakinkku.....taikajauheella kuten sitä itse kutsun, ja leivinuunipaistolla sain ihan kohtuullisen tuloksen mutta aina kiinnostaa se paras tulos...

Rullakinkku meiläkin . Sinappia ja korppujauhetta ja vot hyvää .

Kotimaista tietenkin .

Taistelukanava Agronet
Tiedustelu ykkönen
Totuus on Agronettiä ihmeellisempää

Oikeat vastaukset löytyy muualta , ei agronetistä .

+250

  • Vieras
Vs: Kinkku
Tuli eilen paistettua pääosin leivinuunissa 6 kg lahjarullakinkku ja en ole koskaan pitänyt itse paistetusta kinkusta mutta nyt se oli ihan syötävää kun kinkun pinnalle laitoin paistaessa hieman valkosipulijauhetta......

Pakastimessa vielä toinen lapakinkku.....miten siitä saisi parhaan mahdolisen....

Otitko siitä lahjarullakinkusta paperin pois? Jos se hyvä maku johtukin siitä paperista?

Luuton juhlakinkku paistetaan huomenna, runsaan nesteen kera.
Tuleeks teille anoppi vai sun äiree käymään,ettei tartte joulunjälkeen kirota rypsiporsasta ;D ;D

Oksa

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 58109
Vs: Kinkku
ai että!  vieläkii tulee vesi kielelle!         laitoin kinkun puulla lämmitettyyn uuniin kun läksin viemään tutuille joulukukat ja kun palasin niin ovella jo tuoksui hyvä ja siellähän se ;   kinkku oli paistunut n. 115 asteen lämmösä meheväksi ja makoisaksi taideteokseksi!   sinappihuntu van korppujauhoin kara pääle ja nam!   oli sit hyvää!      paistoin tuon kamanan kanss samalla kun kuorruitin kinkun, rapeaksi ja sehän onkii pirun hyvää syödä!
  kinkun sisälämpö oli päälle 90! mutta siitä sit tuleeki hyväääääää!   eikä kuivaaa!                kunnon konjamiinit pälle niin meikä pärjää koko joulun kinkulla!

uneton

  • Vieras
Vs: Kinkku
Tuli eilen paistettua pääosin leivinuunissa 6 kg lahjarullakinkku ja en ole koskaan pitänyt itse paistetusta kinkusta mutta nyt se oli ihan syötävää kun kinkun pinnalle laitoin paistaessa hieman valkosipulijauhetta......

Pakastimessa vielä toinen lapakinkku.....miten siitä saisi parhaan mahdolisen....
niin missäs muuallapaistoit kuin uunissa sitä kinkkua kun sanot että pääosin.oliko auringonpaistetta loput

Jätkä

  • Vieras
Vs: Kinkku
Pakastimessa vielä toinen lapakinkku.....miten siitä saisi parhaan mahdolisen....
Kannattaa ainakin sulattaa kunnolla. Lihan pitää olla yli +10 asteista ennen uuniin laittoa. Jääkaapissa kinkku sulaa muutamassa päivässä.

SKN

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 51845
  • Keulamerkki-Erkki ja tähdet
Vs: Kinkku
Tuli eilen paistettua pääosin leivinuunissa 6 kg lahjarullakinkku ja en ole koskaan pitänyt itse paistetusta kinkusta mutta nyt se oli ihan syötävää kun kinkun pinnalle laitoin paistaessa hieman valkosipulijauhetta......

Pakastimessa vielä toinen lapakinkku.....miten siitä saisi parhaan mahdolisen....

Otitko siitä lahjarullakinkusta paperin pois? Jos se hyvä maku johtukin siitä paperista?

Luuton juhlakinkku paistetaan huomenna, runsaan nesteen kera.
Tuleeks teille anoppi vai sun äiree käymään,ettei tartte joulunjälkeen kirota rypsiporsasta ;D ;D

Mun äiree osti kinkun ja anoppi tulee sen paistamaan. Mää vahdin ja tissuttelen. ;D
Kotimaisia metsän antimia jo vuodesta nolla.. http://psyvault.net/viewtopic.php?f=8&t=430

https://vimeo.com/31482159

SAS

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 12800
  • Velehojen Veleho
Vs: Kinkku
Tuore 6,8 kg odottaa vielä paistoa.Miten on pakastekinkkujako paistelette ?
Ikä päivänä en päästäisi anoppia kinkkuani paistamaan ennen olisin ilman kinkkua. ???
Mystinen Logger,arkinen aivan,Talouden ja politiikan arvostettu tutkija.Ilmastotutkimuksen huippu luotettava kriitikko.Sääennustamisen moninkertainen Suomen Mestari.
Pikkutilallinen yrittää omillaan,suuri tilallinen tarvitsee yrittämiseen EU:n tukea !

SKN

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 51845
  • Keulamerkki-Erkki ja tähdet
Vs: Kinkku
Tuore 6,8 kg odottaa vielä paistoa.Miten on pakastekinkkujako paistelette ?
Ikä päivänä en päästäisi anoppia kinkkuani paistamaan ennen olisin ilman kinkkua. ???

Panisikko sitä?
Kotimaisia metsän antimia jo vuodesta nolla.. http://psyvault.net/viewtopic.php?f=8&t=430

https://vimeo.com/31482159

Opelmies

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 15580
Vs: Kinkku
Tuli eilen paistettua pääosin leivinuunissa 6 kg lahjarullakinkku ja en ole koskaan pitänyt itse paistetusta kinkusta mutta nyt se oli ihan syötävää kun kinkun pinnalle laitoin paistaessa hieman valkosipulijauhetta......

Pakastimessa vielä toinen lapakinkku.....miten siitä saisi parhaan mahdolisen....

Otitko siitä lahjarullakinkusta paperin pois? Jos se hyvä maku johtukin siitä paperista?

Luuton juhlakinkku paistetaan huomenna, runsaan nesteen kera.
Tuleeks teille anoppi vai sun äiree käymään,ettei tartte joulunjälkeen kirota rypsiporsasta ;D ;D

Mun äiree osti kinkun ja anoppi tulee sen paistamaan. Mää vahdin ja tissuttelen. ;D

Kumpaa kinnkua sää vahtaat? Siis sitä joka on uunissa, vai sitä joka on siinä uunin edessä?
It ain't over till the fat lady sings

SKN

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 51845
  • Keulamerkki-Erkki ja tähdet
Vs: Kinkku
Tuli eilen paistettua pääosin leivinuunissa 6 kg lahjarullakinkku ja en ole koskaan pitänyt itse paistetusta kinkusta mutta nyt se oli ihan syötävää kun kinkun pinnalle laitoin paistaessa hieman valkosipulijauhetta......

Pakastimessa vielä toinen lapakinkku.....miten siitä saisi parhaan mahdolisen....

Otitko siitä lahjarullakinkusta paperin pois? Jos se hyvä maku johtukin siitä paperista?

Luuton juhlakinkku paistetaan huomenna, runsaan nesteen kera.
Tuleeks teille anoppi vai sun äiree käymään,ettei tartte joulunjälkeen kirota rypsiporsasta ;D ;D

Mun äiree osti kinkun ja anoppi tulee sen paistamaan. Mää vahdin ja tissuttelen. ;D

Kumpaa kinnkua sää vahtaat? Siis sitä joka on uunissa, vai sitä joka on siinä uunin edessä?

Toinen ei oo ihan niin kuuma ku toinen. ;D
Kotimaisia metsän antimia jo vuodesta nolla.. http://psyvault.net/viewtopic.php?f=8&t=430

https://vimeo.com/31482159

Luomujussi

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 10558
  • Expertus dico....
Vs: Kinkku
Tuli eilen paistettua pääosin leivinuunissa 6 kg lahjarullakinkku ja en ole koskaan pitänyt itse paistetusta kinkusta mutta nyt se oli ihan syötävää kun kinkun pinnalle laitoin paistaessa hieman valkosipulijauhetta......

Pakastimessa vielä toinen lapakinkku.....miten siitä saisi parhaan mahdolisen....
niin missäs muuallapaistoit kuin uunissa sitä kinkkua kun sanot että pääosin.oliko auringonpaistetta loput

Pinnat luetun ymmärtämisestä.....Siis jouduin laittamaan sen kinkun 2 tunniksi sähköuuniin ennen leivinuunin lämpenemistä/valmistumista......ja tuosta auringonpaisteesta niin se on kai aika vähissä täällä tundralla......

SKN

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 51845
  • Keulamerkki-Erkki ja tähdet
Vs: Kinkku
STANANAHITNTI1111111111111 8) 8) 8)
Kotimaisia metsän antimia jo vuodesta nolla.. http://psyvault.net/viewtopic.php?f=8&t=430

https://vimeo.com/31482159