Ka, ekö on sinnekki levviemässä, täällä se toouhu on vaatinu huumorin tajjuo maaliman sivu...

Pahoittelen epätarkkaa ilmaisuani...siis entistä ENEMMÄN huumorintajua

Kotipaikan torpparina vuodesta 1999. Ensi vuosi vielä tätä kontrahtia jäljellä... jatko sitten... hmmm.....

Lehmiä on, mutta tarkoitus on päästä tissinkoiton ikeestä vihneenviännön autuuteen...lähivuosina (<1000 aamulypsylle heräämistä)

alue on C1.

Yhteiskunnan elätti, eli maatalousekonomian opiskelija... Hmm... Että mikäköhän sitte olis se mun tuotantosuunta. Paskanjauhaminen Ladonlukon kahvios. Eli sen Auliksen tuotoksen jatkojalostus.

14 vuotta sikoja ja viimeiset 5 vuotta lypsylehmiä.  Enää en tiedä mikä tää alue on, en uskonut niin pohjoisessa olevani vaikka mies puhuukin h päälle. Mutta päivän väli hommana oli poron nylkeminen. 

ei saateri, eikae teillä oo poroja? Poro on parraemmillaan tukkirekan alle jääneenä ja korvat suohon polettuna...

ei saateri, eikae teillä oo poroja? Poro on parraemmillaan tukkirekan alle jääneenä ja korvat suohon polettuna...

Ei ole, mies oli hakkuulla tossa parin kilometrin päässä ja sillä oli poro mukana kun tuli kotiin.  En ole vieläkään tottunut, että koskaan ei tiedä mitä seuraavaksi tapahtuu. 

No hyyyvää... minä jo että saan inttokaverin

Sinapinviljelijä Pöytyältä.
(ja piotiisselin tissuttaja - Heinon murteen innoittamana)

Naudanlihaa C-alueelta ja vähän täpinöintiä.

     Valkosipulia  viljelen kolmatta kymmenvuotiskautta A:lla. Maa-artisokkaa alun toista kymmenettä.
Parsaa ensimmäistä kymppiä. Pirttiviljelyn olen lopettanut vuonna 1990.  Ai niin, karvaisia elukoita vsta 1979 sekä eri mallisia jyviä ja hernettä.

Sinapinviljelijä Pöytyältä.
(ja piotiisselin tissuttaja - Heinon murteen innoittamana)

No hyvä kun,  et tuota tisuttavia biotissejä,  voisi olla aika originelli tuotantosuunta.  Mutta hyvä kun 'sinappikeisarikin'  on herännyt,  mulla on heti alkuun yksi kysymys.  Aiheuttaako hyvä sinappi riippuvuutta ? Yty oli aikoinaan tosi hyvää,  mutta kun sitä on niin vaikea hankkia,  niin meillä käytetään nykyään Virolaista Pöltsamaa sinep.  Sinappipulveria kyseissä sinapissa on 28.5%.  Meidän virolaisen lomittajan mielestä,  suomalaiset sinapit on kuin omenasosetta,  johon on lisätty etikkaa,  alan kallistua samalle kanalle.  Sinapin pitää maistua sinapille,  ei etikalle ja siirapille.  Mitäs sinappilajiketta itse tuotat,  mun villi veikkaus on,  että tuossa meidän nykyisessä lemmpari sinapissa käytettän 'valkosinapinsiemeniä'  (en tiedä mikä on virallien nimi,  vaikka olen joskus puutarhaharjoittelijana kitkenyt eri sinappi lajikkeita ja eroittanut niitä toisistaan).

Viljaa ja sokerijuurikasta yli 30v, nyt jurtinviljely liipaisimella.....  Vahinko ei liene suuri, koska viljan hinta nousussa ja juurikkaan laskussa 

 

Aiheuttaako hyvä sinappi riippuvuutta ? Yty oli aikoinaan tosi hyvää,  mutta kun sitä on niin vaikea hankkia,  niin meillä käytetään nykyään Virolaista Pöltsamaa sinep.  Sinappipulveria kyseissä sinapissa on 28.5%.  Meidän virolaisen lomittajan mielestä,  suomalaiset sinapit on kuin omenasosetta,  johon on lisätty etikkaa,  alan kallistua samalle kanalle.  Sinapin pitää maistua sinapille,  ei etikalle ja siirapille.  Mitäs sinappilajiketta itse tuotat,  mun villi veikkaus on,  että tuossa meidän nykyisessä lemmpari sinapissa käytettän 'valkosinapinsiemeniä'  (en tiedä mikä on virallien nimi,  vaikka olen joskus puutarhaharjoittelijana kitkenyt eri sinappi lajikkeita ja eroittanut niitä toisistaan).

Jos resepti on sama kuin vanhan "hyvän" järjestelmän aikana, niin luulenpa, että sinappijauhe ei ole valkosinapista. Kävin Pöltsamaalla kerran katsomassa ja näin tuotteen reseptin. Sokeria on selvästi vähemmän kuin suomalaisissa "toffeissa".

Voimaperäistä täpinöintiä!

AKRONETISKÖ

Muutama kurmu lypsettävänä. Ens vuonna ehkä puolet enemmän. 2005 alotettiin ja lopetetaan sitten kun pankinjohtaja kertoo että voit keksiä ittelles uutta tekemistä.