Tervetuloa, Vieras. Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
  • Tavallinen aihe

Aihe Luomun ekologisuus  (Luettu 9536 kertaa)

velimatti

  • Tulokas
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 44
Luomun ekologisuus
http://suomenkuvalehti.fi/jutut/kotimaa/luomuviljely-ei-ole-niin-ekologista-kuin-luullaan?ref=top

Aika vähälle on tämänkin tutkimuksen uutisointi jäänyt. Onkohan liian monelle kaupunkilaiselle toimittajalle arka asia, jota ei oikein haluta uskoa, kun on vuosia puhunut luomun puolesta?

bouli

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 5858
Vs: Luomun ekologisuus
http://suomenkuvalehti.fi/jutut/kotimaa/luomuviljely-ei-ole-niin-ekologista-kuin-luullaan?ref=top

"Tuomiston mukaan ruoantuotannon ympäristövaikutuksia voisi Euroopassa vähentää parhaiten kehittämällä viljelymenetelmiä, jotka yhdistäisivät luonnonmukaisia ja tavanomaisia menetelmiä."

Oksa

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 64945
Vs: Luomun ekologisuus
mutta miten sitten kauppa voisi rahastaa luomun suurempia hintoja?

Doksa

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Aktiivi
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 416

SKN

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 52000
  • Keulamerkki-Erkki ja tähdet
Vs: Luomun ekologisuus
Onhan tästä keskusteltu useasti.

Ongelman muodostaa uskonto.
Kotimaisia metsän antimia jo vuodesta nolla.. http://psyvault.net/viewtopic.php?f=8&t=430

https://vimeo.com/31482159

JösseJänis

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 2681
Vs: Luomun ekologisuus

Eipä tuossa nyt tokikaan mitään uutta ole. Eihän se kasvi, pelto tai vesistö sitä tiedä, onko se typpi-ioni peräisin Yaran pussista, apilan juuresta vai lehmän persiistä. Samasta syystä kaikki väitteet luomutuotteiden paremmasta mausta ovat mielikuvituksen tuotetta.

Toisaalta itselläni ei ole mitään luomuviljelyä vastaan eikä sitä vastaan, että luomutuotteista saa paremman hinnan. Hyvä vain, jos jollekin luomu on hyvä bisnes. Ja niin kauan se sitä onkin, kun luomutuottajia ei ole liikaa.

supersammakko

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 8652
  • You're a slave to money then you die
Vs: Luomun ekologisuus
Samasta syystä kaikki väitteet luomutuotteiden paremmasta mausta ovat mielikuvituksen tuotetta.
Osittain, osittain ei. Esimerkiksi peruna jota lannoitetaan voimakkaasti ja siten se kasvaa voimakkaasti, on eri makuinen ja tuntuinen kuin ns. maatiaisversio. Kasvattaja pystyy vaikuttamaan tuotteen makuun ja koostumukseen yllättävän paljonkin.

Sinänsä luomu yksinään ei takaa hyvää makua tai muuta, mutta keinot pilata tuote on rajallisemmat...
Nothing is Something Worth Doing

velimatti

  • Tulokas
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 44
Vs: Luomun ekologisuus

Eipä tuossa nyt tokikaan mitään uutta ole. Eihän se kasvi, pelto tai vesistö sitä tiedä, onko se typpi-ioni peräisin Yaran pussista, apilan juuresta vai lehmän persiistä. Samasta syystä kaikki väitteet luomutuotteiden paremmasta mausta ovat mielikuvituksen tuotetta.

Toisaalta itselläni ei ole mitään luomuviljelyä vastaan eikä sitä vastaan, että luomutuotteista saa paremman hinnan. Hyvä vain, jos jollekin luomu on hyvä bisnes. Ja niin kauan se sitä onkin, kun luomutuottajia ei ole liikaa.

Ei minullakaan ole mitään luomuviljelijöitä vastaan, olenpa itsekin miettinyt luomuun siirtymistä. Mutta veronmaksajana en pidä järkevänä käyttää rahaa luomutuotannon muuta tuotantoa runsaanpaan tukemiseen, koska kyse on vain erilaisesta tuotantotavasta. Koska ei ole kiistattomasti todistettu luomun terveysvaikutuksia, pitäisi luomuruokaa haluavien olla valmiita maksamaan tarvittava lisähinta itse.

SKN

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 52000
  • Keulamerkki-Erkki ja tähdet
Vs: Luomun ekologisuus
Samasta syystä kaikki väitteet luomutuotteiden paremmasta mausta ovat mielikuvituksen tuotetta.
Osittain, osittain ei. Esimerkiksi peruna jota lannoitetaan voimakkaasti ja siten se kasvaa voimakkaasti, on eri makuinen ja tuntuinen kuin ns. maatiaisversio. Kasvattaja pystyy vaikuttamaan tuotteen makuun ja koostumukseen yllättävän paljonkin.

Sinänsä luomu yksinään ei takaa hyvää makua tai muuta, mutta keinot pilata tuote on rajallisemmat...

Sammakka on asian ytimessä.
Kotimaisia metsän antimia jo vuodesta nolla.. http://psyvault.net/viewtopic.php?f=8&t=430

https://vimeo.com/31482159

landehande

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 5390
  • verkuilla tulevaisuuteen
Vs: Luomun ekologisuus

Eipä tuossa nyt tokikaan mitään uutta ole. Eihän se kasvi, pelto tai vesistö sitä tiedä, onko se typpi-ioni peräisin Yaran pussista, apilan juuresta vai lehmän persiistä. Samasta syystä kaikki väitteet luomutuotteiden paremmasta mausta ovat mielikuvituksen tuotetta.

Toisaalta itselläni ei ole mitään luomuviljelyä vastaan eikä sitä vastaan, että luomutuotteista saa paremman hinnan. Hyvä vain, jos jollekin luomu on hyvä bisnes. Ja niin kauan se sitä onkin, kun luomutuottajia ei ole liikaa.

Ei minullakaan ole mitään luomuviljelijöitä vastaan, olenpa itsekin miettinyt luomuun siirtymistä. Mutta veronmaksajana en pidä järkevänä käyttää rahaa luomutuotannon muuta tuotantoa runsaanpaan tukemiseen, koska kyse on vain erilaisesta tuotantotavasta. Koska ei ole kiistattomasti todistettu luomun terveysvaikutuksia, pitäisi luomuruokaa haluavien olla valmiita maksamaan tarvittava lisähinta itse.
Kuitenkin on kiistatta todistettu kemiallisten kasvimyrkkyjen haitallisuus ekosysteemin kaikkiin tasoihin. 
Kemiallisten lannoitteiden maata happamoittava vaikutus sekä niiden mukana tulevat raskasmetallit.  Jaralaisten runsas käyttö muuttaa kasvien ravinnollista terveellisyyttä; liikaa haitallisia vatsaepäystävällisiä nitraatteja,  nitriittejä ja happamuutta.  Apulannoitetut tuorekasvikset sisältävät km 20% enemmän vettä. Luomutuotteiden korkeammalla hinnalla  on myös monitasoisesti katetta.
Ja oikein tuotettuna luomun maku on kiistatta parempi.
Apulantojen valmistusprosessit ovat myös kallista ja monella tapaa kyseenalaista puuhaa.

Viimeksi muokattu: 14.06.13 - klo:19:06 kirjoittanut landehande

SKN

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 52000
  • Keulamerkki-Erkki ja tähdet
Vs: Luomun ekologisuus
Lande on samaa kastia kun Lehtimääkijä. Toivoton tapaus.

Kotimaisia metsän antimia jo vuodesta nolla.. http://psyvault.net/viewtopic.php?f=8&t=430

https://vimeo.com/31482159

Terminator II

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 16939
  • YTK:FI
Vs: Luomun ekologisuus
Lande on samaa kastia kun Lehtimääkijä. Toivoton tapaus.



OIKEAT viljeliät tekee mitä haluaa, SKN tekee mitä (luulee) OSAAVANSA!
Vasen silmä jos on musta, niin vasurit veti kuonoon! Oikea slmä jos on musta, niin kapitalistilta tuli kuonoon! mutta jos kumpikin silmä on musta, niin kannatat demokratiaa!

SKN

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 52000
  • Keulamerkki-Erkki ja tähdet
Vs: Luomun ekologisuus
Lande on samaa kastia kun Lehtimääkijä. Toivoton tapaus.



OIKEAT viljeliät tekee mitä haluaa, SKN tekee mitä (luulee) OSAAVANSA!

No joo. Ootas Penetronaattori II kun ehdin luuppaamaan kasvustokuvia.... :-X
Kotimaisia metsän antimia jo vuodesta nolla.. http://psyvault.net/viewtopic.php?f=8&t=430

https://vimeo.com/31482159

Doksa

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Aktiivi
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 416
Vs: Luomun ekologisuus
Kun eivät kaikki jaksaneet lukea (tai ymmärtäneet) tuota suomenkielistäkään osaa, niin lainataan tähän muutama kohta:
 - "Koska luomuviljely kuitenkin tuottaa pinta-alayksikköä kohti tavanomaista viljelyä huonomman sadon, ympäristövaikutukset tuotettua tonnia kohden ovat luomussa usein huonommat"
 - "luomun rehevöittävä ja happamoittava vaikutus on tuotettua yksikköä kohti suurempi"
 

supersammakko

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 8652
  • You're a slave to money then you die
Vs: Luomun ekologisuus
Kun eivät kaikki jaksaneet lukea (tai ymmärtäneet) tuota suomenkielistäkään osaa, niin lainataan tähän muutama kohta:
 - "Koska luomuviljely kuitenkin tuottaa pinta-alayksikköä kohti tavanomaista viljelyä huonomman sadon, ympäristövaikutukset tuotettua tonnia kohden ovat luomussa usein huonommat"
 - "luomun rehevöittävä ja happamoittava vaikutus on tuotettua yksikköä kohti suurempi"
Luin Suomen Kuvalehdestä tuon saman artikkelin ja siinä mainittiin myös että, hehtaaria kohti kaikki mainitsemasia asiat olivat luomun eduksi ja lopussa todettiin että tutkimustietoa ei ole riittävästi, osittain siksi että määritelmät vaihtelevat eri maiden kesken.
Nothing is Something Worth Doing