Viljan itävyys ei ole välttämättä parhaimmillaan jotain yli kymmenen vuoden säilytyksen jälkeen, jos on peitattu. Meillä oli varaston vintillä kaksi vuotta ylivuotista hybridiruista pieni pussinpohja, loppui uutena hankittu siemen ehkä muutaman aarin verran kesken, kokeilin sitten laittaa jotakin 250 kg/ha siitä siemenen lopusta, ei kuitenkaan itänyt ollenkaan, jolloin jäi nolo tyhjä kolmio palstan keskelle. Anna-ruista kylvin appiukon myllylaarista lainattuna, yli viisi vuotta vanhaa, olisiko ollut lähes kymmenen vuotta; itävyys oli noin 40, eli sai ihan kasvustonkin siitä aikaiseksi. Se lajike muutenkin oli melko kestävä, ehkä hiukan heikkokortinen.
Kevätviljoja joskus on saatu itämään useammankin vuoden jälkeen; peittaamaton ja hyvin kuiva kevätvilja itää pisimpään.
-SS-