Kovin erikoiselta tuntuisi jos hiilijalanjäki maitotilalla joka raivannut satoja hehtaareja kasvavaa metsää, vieläpä turvepohjaista,
menttaliteettina mulle nyt kaikki heti ja nyt, olisi samalta pohjalta laskettuna, kuin tila jossa koko EU-aika viljelty laillisia peltoja.
Tuotantoa kehitetty eläinainesta parantamalla, kehitetty omaa ammattitaitoa, käytetty kehittyvää tekniikkaa uudistamalla.
Onko kyseessä todellinen työkalu palvelemaan kuluttajaa vaiko vain perusteet pyyhiä todelliset ongelmat maton alle,
päästämällä todellisten yrittäjien selän taakse piiloon. Työkalu sumuttaa kuluttajaa.