Juu raha. Jos puolikkaan ottaa takas ja saa hiehon teuraspalkkion.Onko trutastamolla hukka/saanto miten paljon huonompi,en tiedä.
No siis selvästi kannattavintahan on maksaa vain se puolikkaan teurastus, joka on ainakin HK:lla jotain 60senttiä / ruhokilo alv 0. Silloin maksaa siitä puolikkaasta ruhosta (itse teurastamosta noudettuna) reilu 60 euroa alv0. Vähemmän kuin teurasjätteiden raatoautokuljetus. Luita toki voi jäädä, mutta ne voi syöttää koiralle tms.
Vaikka lihan ottaisi pakattuna, niin tuskin jää tappiolle jos tosiaan saa teurashiehopalkkion ja laskee omalle leikkaustyölle edes jonkin hinnan.
