Mites sitä vehnään siirrytään, eikös tuo ohra vielä ole halvempaa?
Ei paljon... ja hyvästä ohrasta on pieni pula.
Energiaa saa vehnästä edullisemmin.
Olen nyt muutaman vuoden viljelly ohra-vehnä kauraa. Viimekeväänä oli siemenestä ohraa puolet, vehnää 30% ja kauraa 20.
Energiaa 13,1,MJ/kg ka, tärkkelystä on 50%