Mitä mieltäteurastamot/teurastajat on higlanderista?
Eilen kävin viemässä sonnin pienteurastamolle. Matka meni rauhallisesti ja perillä kärryn peruutus teurastamon ulko-ovelle. Lastaussilta auki, riimun kiinnitys rauhallisen eläimen päähän, talutus teurastamoon, laukaus ja matka vihreämmille niityille alkoi.
Teurastaja kehui kovasti kun oli helppo ja rauhallinen eläin. Hevoset ovat kuulemma useasti hankalia.
Highlandkasvattajat ovat monelle pienteurastamolle hyvä asiakaskunta. Isot teurastamot ottavat vastaan vaihtelevasti ja vaihtelevalla innolla.
Ja millainen lihan hinta...
Suoramyyntinä hyvin asiallinen ja myös kuluttajaystävällinen. Tukkuun tai isolle teurastamolle myydessä tavallinen hinta.