Petun irrottamista suositellaan tehtäväksi kesäkuun aikoihin, levyinä.
Levyn puhdistuksen eli silpimisen jälkeen levyä kuivatellaan, paahdetaan ja lopulta levyt jauhetaan jauhoksi. Petunoton tavat ja toimet vaihtelevat hiukan paikkakunnittain. Perinteeseen sekoittuu monesti myös nykypäivän työvälineitä, ja tietotaitoa.
https://www.stara.fi/2022/05/06/pula-ajan-uhka-nakyy-jo-pettuleipa-tekee-paluun/Petun korjuusta ja käsittelystä järjestetään webinaari ja siihen pääsee tutustumaan useilla paikkakunnilla.
https://msl.fi/tapahtuma/pettu-ennen-ja-nyt-webinaari/
Villi länsi,
Ronald ja Nancy,
Jippi-ai-jippi-oi
