Kuten tiedetään, on luomumaidolle oma keräilyreitistönsä ja jos näin, ajaa kaksi maitorekkaa peräjälkeen saman reitin. Toisessa tavanomaista ja toisessa luomua. On toki tapauksia, joissa luomua ei edes keräillä luomuna, vaan ainoa merkki luomusta on 14,5 c lisähinta, joka maksetaan jokaiselle tuotetulle litralle. Ao. lisähinta on aika paljon tänä aikana, varsinkin jos tavoitteenakaan ei ole myyminen luomuna tai luomulle ei todellisuudessa ole markkinoita.
https://yle.fi/uutiset/3-8340645Sähkömarkkinat toimivat niin, että jos haluat maksaa ydinsähköstä, ei ydinsähköyhtiö rakenna omaa linjastoa, vaan sähkö tulee samasta töpselistä, riippumatta kuka sen tuottaa. Maksaja maksaa ydinsähköfirmalle ja se saa jonkinlaisen tuotanto-oikeuden vastineeksi rahoille. Miksi tätä ei sovelleta maitomarkkinoille?
Pro-luomun mukaan luomun kysyntä kasvaa jatkuvasti ja kansa suorastaan hamstraa luomua, vaikka todellisuudessa luomu on mielikuvamarkkinointia. Ei siis ole pystytty osoittamaan, että nimenomaan luomu olisi muuta parempaa, eettisempää tai ympäristöystävällisempää. Tavanomaisestikin tuotettua maitoa voidaan myydä homogenoimattomana.
Ihmiset siis haluavat tukea luomutuotantoa maksamalla luomusta parempaa hintaa.
Tähän olisi helppo ratkaisu: poistetaan kaksinkertainen keräily. Luodaan kauppaan eräänlainen luomua osoittava tarrajärjestelmä. Jos kuluttaja haluaa tukea luomua, ostaa hän lisähintaan maitopurkin kylkeen liimattavan tarran, joka osoittaa maidon olevan luomua ja kanavoidaan tarran tuotto luomutiloille. Homma toimisi ja mikä parasta, luomun tuki olisi 100% luomuna myydystä, eikä kaupassa olisi luomumaitotuotteita 30-50% alennusmyynnissä.