mut sehän pitää sen rahan liikkeellä.... suotta sitä seisottaa jossain.... ja kyllä tuo saku jossain vaiheessa alkaa taas laittaan nurkkia kuhan alkaa tavara kelvata noilla uusilla innovaatioilla... ja joku piruparka jatkuvasti juo ja käyttää maitoa... ei sen käyttö ole loppumassa.
Maidon tuotanto
ja jalostus Vuonna 1990 Vuonna 2000 Vuonna 2005 Vuonna 2010 Vuonna 2014
Raakamaidon tuotanto (milj. litraa) 2 600 2 371 2 293 2 222 2 289
Tuotantotilat, kpl (31.12.) 44 469 21 564 15 351 10 626 8 373
Jalostettu maito (milj. litraa) - 715 710 709 707
Muut tuoretuotteet (milj. kg) - - - 260 267
Juustot (milj. kg) 88 93 91 107 99
Voi (milj. kg) 56 55 50 46 49
Laskusuunnassa onneksi. Tundralla kasvaa tuotanto. Muualla laskee.