Mullon visio. Jotenki miust tuntuu että Arla jättää ton Ranuan kokonaan ja sen tuottajat siirtyy Kuusamoon, Valiolaisteb kelkkaanhan ne ei lähtene millään. Pitkä on meinaan matka Ranualta Sippooseen. Kuusamossa maksetaan tiliä koko ajan paremmin, tuotantohan on jo muuttunut kannattavan puolelle ja vahvan brändin ansiosta senkun paranee ja Ranuan maidon virratessa taloon, ei ole enää Valiokivin varassakaan. Valio jatkanee rämpimistään, ja tuottajia loikkaa entiseen malliin tai enemmänkin pikkumeijjereihin, ne kun jaksaa aina vaan maksaa paremmin kun tuo suuri mutta kömpelö. Mutta jossain kohtaa varmaan Venäjäautuus taas aukeaa, vuosia voi mennä, mutta aukeaa. Ja kaikille jäljellejääneille koettaa onni ja vauraus...

aukijaako se autuus jo kymmenen vujen päästä? Apprikoos, sehän oli tämän päivän maaseutulaisessa joku oy:ltä vailla ossuuskunnan jäsenmaksuja 

Mullon visio. Jotenki miust tuntuu että Arla jättää ton Ranuan kokonaan ja sen tuottajat siirtyy Kuusamoon, Valiolaisteb kelkkaanhan ne ei lähtene millään. Pitkä on meinaan matka Ranualta Sippooseen. Kuusamossa maksetaan tiliä koko ajan paremmin, tuotantohan on jo muuttunut kannattavan puolelle ja vahvan brändin ansiosta senkun paranee ja Ranuan maidon virratessa taloon, ei ole enää Valiokivin varassakaan. Valio jatkanee rämpimistään, ja tuottajia loikkaa entiseen malliin tai enemmänkin pikkumeijjereihin, ne kun jaksaa aina vaan maksaa paremmin kun tuo suuri mutta kömpelö. Mutta jossain kohtaa varmaan Venäjäautuus taas aukeaa, vuosia voi mennä, mutta aukeaa. Ja kaikille jäljellejääneille koettaa onni ja vauraus...

Mikä srateginen oivallus Maitomaalta oli lähteä pönkittämään Kuusamon Juuston toimintaa ?
Maitopuskuri ? Jauhelinja pahanpäivän varalle ?  Monipuolisempi tuotesegmentti ?  Mutta kerro,  mikä on privatelabelin brandiarvo ?
Rohkenetko vastata ?

Surkea juttu nuo pois lähtijöiden menetetyt osuuspääomat. Ei ne taida toki tallessa olla nykyisilläkään tuottajilla. Meijerin toiminnan tulisi tukea tuottajien taloutta eikä päinvastoin.

Kuusamon juuston vuodet:
2013 5milj tappio
2014 5milj tappio
2015 3milj tappio

Selvää on, että noina vuosina tilityskyky on perustunut puhtaasti illuusioon ja velanottoon, liki puolet osuusmeijerille maksetuista maitotileistä täytyy olla velaksi maksettuja  noilla tappioilla.

Katsoin osm sivuilta, 2015 vastaanotettu 18milj litraa maitoa ja tappio 3milj, eli 16,6 senttiä turpiin jokaisesta vastaanotetusta litrasta.

Tämähän on normikamaa Kuusamon meijerin  historiassa. Tosin ennen euroja ne tappiot oli pennejä, tosin vähän isommilla numeroilla. Maksoivat ite silloin, nykyisin ainakin yrittävät maksattaa muilla.

Tuntuu kummalliselta kun valiolaiset tuottajat odottavat kuin kuuta nousevaan että  Kuusamon meijeri keikkais Ei muisteta miten kävi Ingmanin, kovassa kotimaisessa painostuksessa nousi tie vastaan, mutta ulkomaalainen ostaja tuli ja pelasti firman ja sai samalla mukavan siivun suomen maitomarkkinoista. Odotellaanko taas ulkomailta uutta rahoittajaa, joka tulisi tuomaan lisää kilpailua kotimaan juustomarkkinoille?

Oudolta tuntuu Valion juustobisnes. Oltermannia myydään kaupasta 4-4,74 eur/kg. Siitä vero 14% pois jää 3,51-4,16 eur/kg. Kauppias ottaa neljenneksen, siis lähes 1 euron ja rahdit vie 0,20-0,25 eur/kg. Lisäksi juuston valmistus vie energiaa, työtä ja kiinteitä kustannuksia 1,5 eur/ juustokilo. Loppu onkin sitten sitä tuottajalle tilitettävää litrahintaa, niin kutsuttua maitotuottoa

Ihan vaan vinkkinä, niin käykää katsomassa kaupassa tomaatteja, kotimaiset ovat 2 krt kalliimpia kuin tuontitomaatit, mutta silti kauppa käy Kuluttaja maksaa kyllä laadusta, jos sitä vaan löytyy.

Kaupan sisäänosto ja myyntihinnoilla ei ole paljoakaan tekemistä toistensa kanssa. Oltermanni on helposti sisäänvetotuotteena ja myydään jopa tappiolla. Jostain tuotteesta taas otetaan katetta reilusti.

Tuntuu kummalliselta kun valiolaiset tuottajat odottavat kuin kuuta nousevaan että  Kuusamon meijeri keikkais Ei muisteta miten kävi Ingmanin, kovassa kotimaisessa painostuksessa nousi tie vastaan, mutta ulkomaalainen ostaja tuli ja pelasti firman ja sai samalla mukavan siivun suomen maitomarkkinoista. Odotellaanko taas ulkomailta uutta rahoittajaa, joka tulisi tuomaan lisää kilpailua kotimaan juustomarkkinoille?

Oudolta tuntuu Valion juustobisnes. Oltermannia myydään kaupasta 4-4,74 eur/kg. Siitä vero 14% pois jää 3,51-4,16 eur/kg. Kauppias ottaa neljenneksen, siis lähes 1 euron ja rahdit vie 0,20-0,25 eur/kg. Lisäksi juuston valmistus vie energiaa, työtä ja kiinteitä kustannuksia 1,5 eur/ juustokilo. Loppu onkin sitten sitä tuottajalle tilitettävää litrahintaa, niin kutsuttua maitotuottoa

Ihan vaan vinkkinä, niin käykää katsomassa kaupassa tomaatteja, kotimaiset ovat 2 krt kalliimpia kuin tuontitomaatit, mutta silti kauppa käy Kuluttaja maksaa kyllä laadusta, jos sitä vaan löytyy.

Kukaan tässä sitä odota.. Kyllä siinäkin keikauksessa tuottajien rahaa palaa ihan kiitettävästi, joten pitää kyllä oikeasti olla typerä tuollaista toivoakseen.
Mutta hyvä kun laskit paljonko tulee takkiin Oltermanni kaupassa, kun Kuusamon juustoja myytiin alta neljän euron kilo..ei siinä sitten takkiin tullut..

Lainaus käyttäjältä: Maanviljelyssexpertti - 08.02.16 - klo:23:28

Tuntuu kummalliselta kun valiolaiset tuottajat odottavat kuin kuuta nousevaan että  Kuusamon meijeri keikkais Ei muisteta miten kävi Ingmanin, kovassa kotimaisessa painostuksessa nousi tie vastaan, mutta ulkomaalainen ostaja tuli ja pelasti firman ja sai samalla mukavan siivun suomen maitomarkkinoista. Odotellaanko taas ulkomailta uutta rahoittajaa, joka tulisi tuomaan lisää kilpailua kotimaan juustomarkkinoille?

Oudolta tuntuu Valion juustobisnes. Oltermannia myydään kaupasta 4-4,74 eur/kg. Siitä vero 14% pois jää 3,51-4,16 eur/kg. Kauppias ottaa neljenneksen, siis lähes 1 euron ja rahdit vie 0,20-0,25 eur/kg. Lisäksi juuston valmistus vie energiaa, työtä ja kiinteitä kustannuksia 1,5 eur/ juustokilo. Loppu onkin sitten sitä tuottajalle tilitettävää litrahintaa, niin kutsuttua maitotuottoa

Ihan vaan vinkkinä, niin käykää katsomassa kaupassa tomaatteja, kotimaiset ovat 2 krt kalliimpia kuin tuontitomaatit, mutta silti kauppa käy Kuluttaja maksaa kyllä laadusta, jos sitä vaan löytyy.

Kukaan tässä sitä odota.. Kyllä siinäkin keikauksessa tuottajien rahaa palaa ihan kiitettävästi, joten pitää kyllä oikeasti olla typerä tuollaista toivoakseen.
Mutta hyvä kun laskit paljonko tulee takkiin Oltermanni kaupassa, kun Kuusamon juustoja myytiin alta neljän euron kilo..ei siinä sitten takkiin tullut..

Sitä vaan mietin ette mikä sen kotimaan hintatason määräää valio, juustoportti vai kuusamo? taitaa kaksi viimeksi mainittua olla aikalailla pieniä toimijoita

Kaupan sisäänosto ja myyntihinnoilla ei ole paljoakaan tekemistä toistensa kanssa. Oltermanni on helposti sisäänvetotuotteena ja myydään jopa tappiolla. Jostain tuotteesta taas otetaan katetta reilusti.

Taitaa vaan olla harvassa ne kauppiaat jotka viikosta toiseen ilman ostorajoitusta pistävät rahaa asiakkaan mukaan ja tarjoavat palvelujaan ilmaiseksi

Kyllä pienikin voi pärjätä, erikoistuotteilla. Tuotekehitykseen pitäisi löytyä varoja ja tuotantolaitoksen tulisi olla erittäin tehokas. Molemmat kilpailukykytekijät Kuusamosta valitettavasti puuttuu? Varoja pitäisi löytyä myös investointeihin prosessin kilpailukyvyn parantamiseksi.

100 työntekijää ja alle 4milj kiloa juustoa. Ei hyvä. Tappioita on selitetty jo kolme vuotta suurilla juustovarastoilla ja sinne sitoutuvilla pääomilla. Ei mene enää kolmen tappiollisen vuoden jälkeen tuo selitys ihan kaikille läpi.

Edelleen toivon Kuusamon juustolle kaikkea hyvää. Maitomaa nykyään suurin omistaja, sillä ilmeisesti intresseissä lisääntyneen maidon osoite tilanteessa, jolloin jokin purkkimaitosopimus katkeaa?

Alkujaan Kuusamon juusto oli osm käsissä, velkaantumisen myötä omistuspohjaa on nyt laajennettu kovasti mikä on hyvä asia työpaikkojen säilymisen kannalta. Toisaalta onko tuottajien tehtävä turvata työpaikkoja omasta pussistaan, tilan kehitys tärkeämpää? Uusi tj mm omistaa isolla rahalla juustolaa, siitä hatun nosto. Harvassa on sellaiset johtajat jotka ovat valmiita uhraamaan omaisuuttaan hyväksi kokemansa asian eteen.

Tuntuu kummalliselta kun valiolaiset tuottajat odottavat kuin kuuta nousevaan että  Kuusamon meijeri keikkais Ei muisteta miten kävi Ingmanin, kovassa kotimaisessa painostuksessa nousi tie vastaan, mutta ulkomaalainen ostaja tuli ja pelasti firman ja sai samalla mukavan siivun suomen maitomarkkinoista. Odotellaanko taas ulkomailta uutta rahoittajaa, joka tulisi tuomaan lisää kilpailua kotimaan juustomarkkinoille?

Oudolta tuntuu Valion juustobisnes. Oltermannia myydään kaupasta 4-4,74 eur/kg. Siitä vero 14% pois jää 3,51-4,16 eur/kg. Kauppias ottaa neljenneksen, siis lähes 1 euron ja rahdit vie 0,20-0,25 eur/kg. Lisäksi juuston valmistus vie energiaa, työtä ja kiinteitä kustannuksia 1,5 eur/ juustokilo. Loppu onkin sitten sitä tuottajalle tilitettävää litrahintaa, niin kutsuttua maitotuottoa

Ihan vaan vinkkinä, niin käykää katsomassa kaupassa tomaatteja, kotimaiset ovat 2 krt kalliimpia kuin tuontitomaatit, mutta silti kauppa käy Kuluttaja maksaa kyllä laadusta, jos sitä vaan löytyy.

99,9prosenttia valiolaisista tuskin välittää pätkääkään miten Kuusamon käy.Laskeppas tuo juustohomma oman meijerin tuotteilla paljonko jää juustonhinnasta tuottajalle ja vertaa sitä sitten ArlaSuomen maksamaan tilityshintaan.

Sitä vaan mietin ette mikä sen kotimaan hintatason määräää valio, juustoportti vai kuusamo? taitaa kaksi viimeksi mainittua olla aikalailla pieniä toimijoita
[/quote]

Hintatason määritykseen vaikuttaa ratkaisevasti tuontijuustot.  Siihen me olemme joutuneet sopeutumaan.
Juustoportilla on hieman erikoisemmat juustot, joilla menestyvät.  Kuusamolla niitä ei juurikaan ole.
Pystyykö Kuusamon Juusto  uudistumaan ?  Onko paukkuja tuotekehitykseen ? Uho ei elätä. Erikoistuminen paremminkin. Uskovatko Kuusamon osuusmeijerin tuottajat omistamansa yrityksen menestymiseen.
Ja mikä oleellisinta,  uskooko  Maitovarma ja sitä kautta Maitomaa ja Satamaito, että Kuusamon Juusto on pelastettavissa. Paljonko he ovat valmiita pääomittamaan yritystä lisää, vai tuliko pienten toimijoiden riskinsietokyky vastaan?  Saneerausohjelmaa odotellessa, se ratkaisee paljon. Myös Maitomaalle.

Ihan vaan vinkkinä, niin käykää katsomassa kaupassa tomaatteja, kotimaiset ovat 2 krt kalliimpia kuin tuontitomaatit, mutta silti kauppa käy Kuluttaja maksaa kyllä laadusta, jos sitä vaan löytyy.

Kyllä niitä kotimaisia tomaatteja jonkin verran myydään, mutta niin kauan kuin ei ole tietoa volyymeistä niin juttusi ovat ihan sanahelinää. ON kaupassa myös kotimaisia kirsikkatomaatteja, ja vielä brändättyjä/paremmalla lajikkeella olevia tosi kalliita versioita. Veikkaan että se espanjalainen/senegalilainen rasia kuitenkin lähtee useimpien matkaan. Ihan päätelleen siitä minkä verran niille on annettu kaupassa tilaa.

Juustoissa tuonti tosiaan asettaa halvassa päässä ne puitteet joissa pitää toimia. Valion pitää myydä oltermannia halvalla ,jos haluaa sen saada myytyä. Jos ei halua, niin voisi toki tehdä enemmän vielä huonomman katteen maitojauhetta. Arla kiittäisi kun voisi tuoda enemmän juustoa Tanskasta.

Nää "vaikeudet" jatkuu niin kauan kun tää lama ja venäjän rajat pysyy kiinni.

Sitä ennen tarvittas ehkä jotain poliittista ohjausta.