Ajattelin lopettaa maanviljelyksen kannattamattomana ja perustaa pihalleni grillikioskin. Suunnittelin ruokalistan niin, että listalla on makkaraa perunoilla ja perunaa makkaralla, lisäksi lounasaikana on höyrytettyjä tofunakkeja kylän vegaaneille.
Kaikki hommat tehdään tietty omassa kiinteistössä, rakennuksessa sekä omilla laitteilla itse omista raaka-aineista alusta asti valmistaen. Ajattelinkin että kun nyt tähän investoin aika paljon, niin jos kylän poikamiehet eivät löydäkään "mestoille", niin voisinko saada jotain markkinintitukea tai minne voisin soitella ja kysyä olisiko jotain tukea tarjolla, jos tää ei jostain syystä kannata?
Mielestäni tämä on kuitenkin tärkeä homma, pitäähän tämä maaseutua asuttuna ja tarjoa kylälle palveluja. Laitan itseni likoon ja teen työtä vuorotta, niin pitäähän tässä joku kompensaatio saada.
Nothing is Something Worth Doing