Tervetuloa, Vieras. Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
  • Tavallinen aihe

Aihe Kani  (Luettu 137165 kertaa)

emo-heikki

  • Vieras
Vs: Kani
Muutamalla eläimellä täytyy aloittaa jos sattuu löytyä. Ranskanluppa tuntuu miellyttävimmältä ja lienee parhaita lihantuottajia. Belgianjätti ei ehkä ole niin hyvä.

No entäs tämä Töölön töpöhäntä, taitaa olla ihan alkuperäislaji ????

PR

  • Aktiivi
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 715
Vs: Kani
Muutamalla eläimellä täytyy aloittaa jos sattuu löytyä. Ranskanluppa tuntuu miellyttävimmältä ja lienee parhaita lihantuottajia. Belgianjätti ei ehkä ole niin hyvä.

No entäs tämä Töölön töpöhäntä, taitaa olla ihan alkuperäislaji ????

En tiedä, mutta kun Mannerheimintietä käppäilee ja kääntää katseensa Finlandiataloon päin puiston yli, niin silllä niitä vilisee kuin rottia. Siis ei meillä oo rottia, mutta on kuullut juttua niiden vilinästä. :D

rene

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 5964
Vs: Kani
Ne on niin söpöjä että antaa niiden nakertaa puita ja pensaita :D Kunhan pysyvät etelän kaupungeissa. Nehän on aika pieniäkin. Jossain uutisissa mainittiin evirassa selvitettävän noitten pupujen kadmiumpitoisuuksia, jos ei ole kadmiumit koholla niin sitten kävisivät vaikka paisteiksi

de Citonni

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 8681
  • Don't dream your life, live your dreams.
Vs: Kani
Kukapas sen tietää monessako Helsingin etnisessä ravintolassa syödään mahdollisesti kania  ja, että  minkähän lihan nimikkeellä. :D :D
On niin ihanaa olla tekemättä mitään ja levätä sen jälkeen.

rene

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 5964
Vs: Kani
Juu, varmasti voi vaikka kebabbia tehdä kaninlihalla jatkamalla. Ei enää kulupuoli paljon rasita jos  noita pupuja pyydystää ja tarjoilee eikä kassaan laita paljon mitään ettei ole liikaa verottajalle vaivaksi.

emo-heikki

  • Vieras
Vs: Kani
Kukapas sen tietää monessako Helsingin etnisessä ravintolassa syödään mahdollisesti kania  ja, että  minkähän lihan nimikkeellä. :D :D


No siinähän se menee, vaikka ankkana ....

mah

  • Vieras
Vs: Kani
Eiks kani sinänsä oo jo gurmeeta? Yhtäkaikki, oikeen hyvää lihaa...

emo-heikki

  • Vieras
Vs: Kani
Eiks kani sinänsä oo jo gurmeeta? Yhtäkaikki, oikeen hyvää lihaa...

En oo maistanu, mutta ei mulla kyllä ole mitään ennakkoluuloja sitä kohtaan, ei kai se jäniksestä paljon poikkea ????

rene

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 5964
Vs: Kani
Ruokaohjeita kaninlihalle löytyy kyllä. Varmaan on hyvää sopivilla mausteilla ja sopivasti kypsennettynä.
 Vielä en ole sopivaa eläintarjontaa siedettävän matkan päästä löytänyt, hakusessa kyllä on.

de Citonni

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 8681
  • Don't dream your life, live your dreams.
Vs: Kani
Eiks kani sinänsä oo jo gurmeeta? Yhtäkaikki, oikeen hyvää lihaa...

En oo maistanu, mutta ei mulla kyllä ole mitään ennakkoluuloja sitä kohtaan, ei kai se jäniksestä paljon poikkea ????

Mä taas en ole jänistä maistanut, mutta jos esimerkiksi broileri kelpaa, niin (broileri)kanissa on hieman samantapainen, mutta mielestäni parempi maku.
On niin ihanaa olla tekemättä mitään ja levätä sen jälkeen.

emo-heikki

  • Vieras
Vs: Kani
Eiks kani sinänsä oo jo gurmeeta? Yhtäkaikki, oikeen hyvää lihaa...

En oo maistanu, mutta ei mulla kyllä ole mitään ennakkoluuloja sitä kohtaan, ei kai se jäniksestä paljon poikkea ????

Mä taas en ole jänistä maistanut, mutta jos esimerkiksi broileri kelpaa, niin (broileri)kanissa on hieman samantapainen, mutta mielestäni parempi maku.

Jänis on kyllä hyvää, eikä muistuta oikeastaan broileria yhtään ....

de Citonni

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 8681
  • Don't dream your life, live your dreams.
Vs: Kani
Eiks kani sinänsä oo jo gurmeeta? Yhtäkaikki, oikeen hyvää lihaa...

En oo maistanu, mutta ei mulla kyllä ole mitään ennakkoluuloja sitä kohtaan, ei kai se jäniksestä paljon poikkea ????

Mä taas en ole jänistä maistanut, mutta jos esimerkiksi broileri kelpaa, niin (broileri)kanissa on hieman samantapainen, mutta mielestäni parempi maku.

Jänis on kyllä hyvää, eikä muistuta oikeastaan broileria yhtään ....

Niin, johtuneeko makuero sitten siitä, että kani ruokitaan, mutta jänö on riistaeläin ja saa etsiä ruokansa luonnosta.
On niin ihanaa olla tekemättä mitään ja levätä sen jälkeen.

emo-heikki

  • Vieras
Vs: Kani
Eiks kani sinänsä oo jo gurmeeta? Yhtäkaikki, oikeen hyvää lihaa...

En oo maistanu, mutta ei mulla kyllä ole mitään ennakkoluuloja sitä kohtaan, ei kai se jäniksestä paljon poikkea ????

Mä taas en ole jänistä maistanut, mutta jos esimerkiksi broileri kelpaa, niin (broileri)kanissa on hieman samantapainen, mutta mielestäni parempi maku.

Jänis on kyllä hyvää, eikä muistuta oikeastaan broileria yhtään ....

Niin, johtuneeko makuero sitten siitä, että kani ruokitaan, mutta jänö on riistaeläin ja saa etsiä ruokansa luonnosta.

Varmaan ne broilerikanit ruokitaan viljalla ...

rene

  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 5964
Vs: Kani
Eiks kani sinänsä oo jo gurmeeta? Yhtäkaikki, oikeen hyvää lihaa...

En oo maistanu, mutta ei mulla kyllä ole mitään ennakkoluuloja sitä kohtaan, ei kai se jäniksestä paljon poikkea ????
Olen ymmärtänyt että ilman heinää/karkearehua ei kani pysy kuosissa. Voihan olla että sopeutuu, elää ainakin pelkällä puunkuorellakin kunhan saa pystystä ite kuoria. Joku ongelma viljaruokinnasta seuraa, en nyt muista mikä.

Mä taas en ole jänistä maistanut, mutta jos esimerkiksi broileri kelpaa, niin (broileri)kanissa on hieman samantapainen, mutta mielestäni parempi maku.

Jänis on kyllä hyvää, eikä muistuta oikeastaan broileria yhtään ....

Niin, johtuneeko makuero sitten siitä, että kani ruokitaan, mutta jänö on riistaeläin ja saa etsiä ruokansa luonnosta.

Varmaan ne broilerikanit ruokitaan viljalla ...

puputyttö

  • Tulokas
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 3
Vs: Kani
Meillä kasvatetaan kaneja, lihaksikin(omaan käyttöön). Minusta kaninliha muistuttaa maultaan eniten kalkkunaa, se on syisempää kuin broileri. Mutta vaaleaa ja maukasta kyllä.

Rotuna meillä on ranskanluppa. Hyvä ranskis painaa 4-kuisena noin 3,5kg, jolloin siitä hyvän paistin saa. Aikuisenahan nuo painavat reilun 5,5kg, useimmat yli 6kg.
Poikueita meillä teetetään 2-3 vuodessa/naaras. Yleensä syntyy 8-12 poikasta kerrallaan.

Heinä on kanin pääruoka, lisänä saavat täysrehu pellettiä ja kauraa. Talvisin pääasiassa porkkanaa ja kesäaikaan tuoretta ruohoa, voikukan lehtiä ym muita sopivia kasveja, naatteja kasvimaalta jne.