Nykytyylinen teinivasikan kasvatus teuraaksi B-alueella ei enää lyö leiville. Puolivuotias vasikka maksaa 500€ ja teuraana saa vuoden kuluttua tonnin. Tuet 330€. Rehua kuluu yli 15 ry/lihakilo ja kuiviketta sekä polttoöljyä aivan eri määriä kuin muussa lihantuotannossa. Laihaa lantaa tulee 15 mottia. Ei noista saa toimivaa yhtälöä. EU-ajan aikana on moni tekijä muuttunut:vasikka kallistunut, eläimen tuet pudonneet, pellon tuet nousseet, rehun ja öljyn hinta noussut, korot nousseet, kaikki muut tuotantokustannukset nousseet.
Esim Eestin parhaalla maitotilalla sonnit teurastetaan 12 kk iässä. Se on ehkä optimi rehuhyötysuhdetta ajatellen. Tuota lähellä oltiin Eu-jäsenyden alkuvuosina kun vasikka oli halpa ja kansallinen tuki maksettiin per teuras yli 230 (vaimitäsenytoli). Halvalla viljalla homma kannatti ja vasikoille tuli kysyntää, keksittiin välijuottamot ja vasikasta tuli pirun kallis.
Taisi olla niin, että viljan syöttö sonneille oli mahdollista sen ajan kun ihmiskunta poltteli surutta menemään halpaa fossiilista öljyä?
Aivan oikeita havaintoja, tuotannon kanattavuus kääntyi 1999 jolloin vasikanhinta alkoi nousta, lisäksi paranettiin investointitukia ja poistettiin 90 sonnin cap raja niin siitä kanattavuuden alamäki alkoi.
Parasta tiliä tehtiin kun BSE-kriisi oli syvimmillään 1996-1998 jolloin meilläkin tuotantokustannus oli lähes lihasta markkinoilta saatava hinta.
Täytyy myös muistaa aika jolloin 240kg:n ruhosta sai tuon 2.7e/kg ja luokat oli noin O ja nyt täytyy olla 350kg jolloin saa tuon 2.7 e/kg ja luokka on O.
Kevyimmillä teuraspainoilla on rehunkäyttö parempaa eli tuo 11-13ry/ruhokilo, lisäksi ruho alkaa rasvoittumaan ja rasvan tuottaminen vie paljon enemmän energiaa kuin lihan.
Tukialueista sen verran ettei A ja B aluetta käy kyllä kateeksi.
Oma yksityskohta on tietenkin se kun päästää teurastamon neuvojan tekemään tuota taloussuunnittelua...
Kaikkein järettömintä rakentaminen on ollut emolemätaloudessa, on noussut mitä erikoisempia palatseja lehmille jotka ovat koko talven aivan joutilaina, ei ihme jos on kannattavuus ongelmia