Mielenkiintoista, kukaan ei puhu rahasta. Litroja tai kiloja tuotetaan hinnalla millä hyväänsä
Liekö maatalous ainoa yritystalouden muoto, jonka tavoitteena on vain tuottaa ruokaa, ei rahaa sen omaistajalle. Kyllä maatalouden heikkoon kannattavuuteen osasyynä on tämä elämäntapayrittäminen. Tapa, jossa neuvonjärjestöt antavat julkista tunnustusta tiloille, jotka ovat tuottaneet eniten, eivät TIENANNEET eniten.