Mielenkiintoinen artikkeli (jonka moni varmaan on lukenut) tuli vastaan.

http://www.smts.fi/Maidon%20ja%20lihantuotanto/Huuskonen_Maito-liha.pdf

 Minkä loppukasvatus nyt sitten on kannattavinta ja minkä vähiten kannattavaa?

Jos sonneista puhutaan, niin artikkelin mukaan

AY-AY sonnivasikka, 120kg painavana 3-4kk välitysvasikkana maksaa 290€ + alv. ja rahti. Ja sellaisesta on irronnut 500 päivässä (siis loppukasvattajalla vietetyssä) keskimäärin 330 kiloinen, yleensä O-lukan ruho 2-3 rasvalla.

AY-BA sonnivasikka 120kg ja 3-4kk, välitysvasikkana 400€ + alv. ja rahti. Kasvatusaika 490pvä, teuraspaino 374kg ja lihakkuus R tai r-, rasva 2

Liharotusten hintoja en tiedä,

Mutta mtt tutkimuksesta löytyi isoksi kasvatettujen tietoja http://www.mtt.fi/mttraportti/pdf/mttraportti46.pdf (s14)

Hereford, hinnan joku voi täydentää, taitaa olla yli tonni?  Kasvatusaika 394pvä, teuraspaino 414kg,  Lihakkuus R, rasva keskimäärin 3,8 (eli kai yleensä 4)

charlaisellekaan en tiedä hintaa, mutta                              Kasvatusaika  376pvä, teurapaino  507kg,  Lihakkuus U+ (tai E) rasva keskimäärin kai kolme (2,9)


Mikä noista nyt näyttää kannattavalta, jos mikään?


edit: Lypsy/risteytysvasikat on laskettu tosiaan 90pvä vanhana ja 120kg painavana. Sekä hinnat että kasvatusaika loppukasvattajalla.

Kuinkahan moni maitotila voi pitää sonnivasikan 90-120pv ikään nykyään?

Kuinkahan moni maitotila voi pitää sonnivasikan 90-120pv ikään nykyään?

Meillä nyt on aika iso vasikkala, ja kun sonnit ovat kasvaneet hyvin, ja ternit liikkuneet huonosti, olen ilmoittanut ne välitysvasikoina. Joskus haetaan vajaa 60 päiväisinä, joskus venyy. Mutta saa sentään kasvun myötä korvauksen siltä pitkittyneeltä ajalta (45 päiväisen, 70kiloisen ja 130 euroa maksavan ternin antaminen välitykseen alkoi jurppimaan) . Eikä niistä juuri vaivaa ole loppujuottokaudesta automaatilla. Käytännössä tulee paremmin vaihdettua karkearehut ja täyttettyä väkirehua ja kuivitettua useammin kun on enemmän yli 20pvä vasikoita. Lehmäsetkin kasvaa paremmin.

Kyllä Hailandi on kannattavin, uskokaa pois 

Kyllä Hailandi on kannattavin, uskokaa pois 

"Esse Highlandin (2009) tilalla pihvisonnien kasvatus aloitettiin vuonna 1996, jolloin
tila aloitti myös järjestelmällisen tilastoinnin jokaisesta teurastuksesta. Teuraspainot
ovat olleet noin 330 kg. Pihvieläimet on teurastettu noin kolmen vuoden iässä.
Kokemus on osoittanut, että teurastus ennen 2,5 vuoden ikää tuottaa huonon teurasprosentin
ja yli 3,5 vuoden ikäisen pihvieläimen teurastus ”ei maksa itseään takaisin”."

 

http://hinkalo.fi/kurssit/pluginfile.php/750/mod_resource/content/0/Ylaemaankarjaselvitys.pdf

Eli haikku kasvaa 1v8kk Ayshiren (590pvä) painoiseksi 3 vuodessa? Millä perusteella se määritellään sitten liharoduksi?      Kun ei maitoakaan tule?  Eläinyksikköjä ainakin pitäisi kertyä korkeintaan sama kuin lihalampaista...


edit: Johtopäätökseni on että puhdasrotuisen herefordvasikan ostaja tekee tosi huonon diilin ellei saa lihasta jotain kovaa hereford-lisää (koska charolainen, joku muu iso rotu, tai risteytys kasvaisi tosi paljon paremmin), mutta se joka ostaa haikkuvasikan teuraskasvatukseen ja maksaa siitä edes saman kuin 2kk ayshirestä, on jo vähän jälkeenjäänyt.

edit2: Kuulemma jerseysonneja tapetaan maailmalla syntyessä koska niillä ei ole lihantuotantoarvoa tarpeeksi. Voisi kuvitella että haikkuhieho kasvaa vielä huonommin...

Meiltä lähti yksi vajaa 2v holsteinhieho teuraaksi kuin oli luonut eikä heti tiinehtynyt uudestaan. Teuraspaino 305kg. Selvästi kovempi kasvutahti siis holsteinhieholla kuin highlandsonnilla...

Haikuissa on jonkinlainen brändi ja on olevinas jotenki parempaa lihaa jne jne vaikka mun suussani se oli kyl kuivahkoa kengänpohjaa....

Noista liharotusten vasikoista jos kiteyttää niin 180-250pv 300-400kg 700-1000€
Ääripäitä tietysti löytyy niin huonoissa kuin hyvissäkin kasvuissa mutta keskimäärin on haarukka tossa

Haikuissa on jonkinlainen brändi ja on olevinas jotenki parempaa lihaa jne jne vaikka mun suussani se oli kyl kuivahkoa kengänpohjaa....

Noista liharotusten vasikoista jos kiteyttää niin 180-250pv 300-400kg 700-1000€
Ääripäitä tietysti löytyy niin huonoissa kuin hyvissäkin kasvuissa mutta keskimäärin on haarukka tossa

Saako HF sonnin pari kolmesataa halvemmalla kuin jonkun isomman rodun?

Ihan vaan kun näyttäsi että charolaisesta saa samassa (tai lyhyemmässä) ajassa revittyä 100kg enemmän (vähärasvaisempaa) teuraspainoa kuin HF, eikä ruokintaan mene kuin marginaalisesti enemmän, niin jo HK:n sopimuslisättömän hinnaston mukaan charolaisesta saa yli 350-400 euroa enemmän tiliä. Ero vain kasvaa jos vahingossa ruokkii herefordit nelosen rasvaan. Samoin ero kasvaa jos R:ää paremmille lihakkuusluokille saa kunnolla hintaa.

Lainaus käyttäjältä: erik - 03.04.14 - klo:20:59

Haikuissa on jonkinlainen brändi ja on olevinas jotenki parempaa lihaa jne jne vaikka mun suussani se oli kyl kuivahkoa kengänpohjaa....

Noista liharotusten vasikoista jos kiteyttää niin 180-250pv 300-400kg 700-1000€
Ääripäitä tietysti löytyy niin huonoissa kuin hyvissäkin kasvuissa mutta keskimäärin on haarukka tossa

Saako HF sonnin pari kolmesataa halvemmalla kuin jonkun isomman rodun?

Ihan vaan kun näyttäsi että charolaisesta saa samassa (tai lyhyemmässä) ajassa revittyä 100kg enemmän (vähärasvaisempaa) teuraspainoa kuin HF, eikä ruokintaan mene kuin marginaalisesti enemmän, niin jo HK:n sopimuslisättömän hinnaston mukaan charolaisesta saa yli 350-400 euroa enemmän tiliä. Ero vain kasvaa jos vahingossa ruokkii herefordit nelosen rasvaan. Samoin ero kasvaa jos R:ää paremmille lihakkuusluokille saa kunnolla hintaa.

Oliko se hinnanero nyt jotain 30-40 centtiä per elopainokilo vasikalla. Eli todellisuudessa vasikassa hinnanero pyörii siinä reippaan 200€ paikkeilla isot rodut vs kevyet rodut.

Kyllä mä oon aika järjestään kitkeny karjasta köykäset rodut pois kun ei niistä vaan katetta yhtälaisesti löydy.
Ei noita isoja oikeen meinaa saada rasvottumaan ku siitossonnin teuraspaino oli reipas 700kg ja E1. Paljonkohan siitä olis irronnu lihaa jos oikeen olis kunnolla ruokkinu 

Lainaus käyttäjältä: Terminator II - 03.04.14 - klo:18:18

Kuinkahan moni maitotila voi pitää sonnivasikan 90-120pv ikään nykyään?

Meillä nyt on aika iso vasikkala, ja kun sonnit ovat kasvaneet hyvin, ja ternit liikkuneet huonosti, olen ilmoittanut ne välitysvasikoina. Joskus haetaan vajaa 60 päiväisinä, joskus venyy. Mutta saa sentään kasvun myötä korvauksen siltä pitkittyneeltä ajalta (45 päiväisen, 70kiloisen ja 130 euroa maksavan ternin antaminen välitykseen alkoi jurppimaan) . Eikä niistä juuri vaivaa ole loppujuottokaudesta automaatilla. Käytännössä tulee paremmin vaihdettua karkearehut ja täyttettyä väkirehua ja kuivitettua useammin kun on enemmän yli 20pvä vasikoita. Lehmäsetkin kasvaa paremmin.

On kyllä hienoo kun saa sonnivasut pois jaloista heti.10  päiväisinä lähtee.Paremmin saa keskityttyä lehmäisten hoitoon ja vasulas ei ole tunkua

Lainaus käyttäjältä: erik - 03.04.14 - klo:20:59

Haikuissa on jonkinlainen brändi ja on olevinas jotenki parempaa lihaa jne jne vaikka mun suussani se oli kyl kuivahkoa kengänpohjaa....

Noista liharotusten vasikoista jos kiteyttää niin 180-250pv 300-400kg 700-1000€
Ääripäitä tietysti löytyy niin huonoissa kuin hyvissäkin kasvuissa mutta keskimäärin on haarukka tossa

Saako HF sonnin pari kolmesataa halvemmalla kuin jonkun isomman rodun?

Ihan vaan kun näyttäsi että charolaisesta saa samassa (tai lyhyemmässä) ajassa revittyä 100kg enemmän (vähärasvaisempaa) teuraspainoa kuin HF, eikä ruokintaan mene kuin marginaalisesti enemmän, niin jo HK:n sopimuslisättömän hinnaston mukaan charolaisesta saa yli 350-400 euroa enemmän tiliä. Ero vain kasvaa jos vahingossa ruokkii herefordit nelosen rasvaan. Samoin ero kasvaa jos R:ää paremmille lihakkuusluokille saa kunnolla hintaa.

Ab ja Hf tulisi teurastaa siellä 300kg-350kg huitteilla. Siihen kasvavat todella nopeasti ja tehokkaasti. Rasvakudoksen kehitys kuluttaa energiaa enemmän kuin lihaksen kasvu, joten siinä tulee helposti takkiin kun yritetään epäluonnollisia teuraspainoja pienillä roduilla. Hereford vasikan tuottaa helposti 300-400€ edullisemmin kuin CH vasikan. (ei kerrota sitä teurastamoille) 

Lainaus käyttäjältä: antti-x - 03.04.14 - klo:21:10

Lainaus käyttäjältä: erik - 03.04.14 - klo:20:59

Haikuissa on jonkinlainen brändi ja on olevinas jotenki parempaa lihaa jne jne vaikka mun suussani se oli kyl kuivahkoa kengänpohjaa....

Noista liharotusten vasikoista jos kiteyttää niin 180-250pv 300-400kg 700-1000€
Ääripäitä tietysti löytyy niin huonoissa kuin hyvissäkin kasvuissa mutta keskimäärin on haarukka tossa

Saako HF sonnin pari kolmesataa halvemmalla kuin jonkun isomman rodun?

Ihan vaan kun näyttäsi että charolaisesta saa samassa (tai lyhyemmässä) ajassa revittyä 100kg enemmän (vähärasvaisempaa) teuraspainoa kuin HF, eikä ruokintaan mene kuin marginaalisesti enemmän, niin jo HK:n sopimuslisättömän hinnaston mukaan charolaisesta saa yli 350-400 euroa enemmän tiliä. Ero vain kasvaa jos vahingossa ruokkii herefordit nelosen rasvaan. Samoin ero kasvaa jos R:ää paremmille lihakkuusluokille saa kunnolla hintaa.

Ab ja Hf tulisi teurastaa siellä 300kg-350kg huitteilla. Siihen kasvavat todella nopeasti ja tehokkaasti. Rasvakudoksen kehitys kuluttaa energiaa enemmän kuin lihaksen kasvu, joten siinä tulee helposti takkiin kun yritetään epäluonnollisia teuraspainoja pienillä roduilla. Hereford vasikan tuottaa helposti 300-400€ edullisemmin kuin CH vasikan. (ei kerrota sitä teurastamoille) 

Sää oot ihan ytimessä. Mut mää oon jo kertonut tuo niille 

Lainaus käyttäjältä: Regent - 03.04.14 - klo:21:45

Lainaus käyttäjältä: antti-x - 03.04.14 - klo:21:10

Lainaus käyttäjältä: erik - 03.04.14 - klo:20:59

Haikuissa on jonkinlainen brändi ja on olevinas jotenki parempaa lihaa jne jne vaikka mun suussani se oli kyl kuivahkoa kengänpohjaa....

Noista liharotusten vasikoista jos kiteyttää niin 180-250pv 300-400kg 700-1000€
Ääripäitä tietysti löytyy niin huonoissa kuin hyvissäkin kasvuissa mutta keskimäärin on haarukka tossa

Saako HF sonnin pari kolmesataa halvemmalla kuin jonkun isomman rodun?

Ihan vaan kun näyttäsi että charolaisesta saa samassa (tai lyhyemmässä) ajassa revittyä 100kg enemmän (vähärasvaisempaa) teuraspainoa kuin HF, eikä ruokintaan mene kuin marginaalisesti enemmän, niin jo HK:n sopimuslisättömän hinnaston mukaan charolaisesta saa yli 350-400 euroa enemmän tiliä. Ero vain kasvaa jos vahingossa ruokkii herefordit nelosen rasvaan. Samoin ero kasvaa jos R:ää paremmille lihakkuusluokille saa kunnolla hintaa.

Ab ja Hf tulisi teurastaa siellä 300kg-350kg huitteilla. Siihen kasvavat todella nopeasti ja tehokkaasti. Rasvakudoksen kehitys kuluttaa energiaa enemmän kuin lihaksen kasvu, joten siinä tulee helposti takkiin kun yritetään epäluonnollisia teuraspainoja pienillä roduilla. Hereford vasikan tuottaa helposti 300-400€ edullisemmin kuin CH vasikan. (ei kerrota sitä teurastamoille) 

Sää oot ihan ytimessä. Mut mää oon jo kertonut tuo niille 

Mistä se säästö sitten syntyy? Mulla oli pitkän aikaa sekä hereford että simmental emoja niin sekaisina ryhminä että lajiteltuna roduittain. Kaikilla emoilla täysin sama ruokinta mutta hereford vasikoista tuli vaan tiliä useita satoja vähemmän mitä simmentaaleista.... Sonnejakin käytiin pitkä lista läpi niin hf kuin kaikkea muutakin mutta mä luovutin ja pistin herefoordit autoon ja nyt karja pääosin pelkkää simmentaalia eikä kyllä harmita

Lainaus käyttäjältä: BACKSPACE - 03.04.14 - klo:21:49

Lainaus käyttäjältä: Regent - 03.04.14 - klo:21:45

Lainaus käyttäjältä: antti-x - 03.04.14 - klo:21:10

Lainaus käyttäjältä: erik - 03.04.14 - klo:20:59

Haikuissa on jonkinlainen brändi ja on olevinas jotenki parempaa lihaa jne jne vaikka mun suussani se oli kyl kuivahkoa kengänpohjaa....

Noista liharotusten vasikoista jos kiteyttää niin 180-250pv 300-400kg 700-1000€
Ääripäitä tietysti löytyy niin huonoissa kuin hyvissäkin kasvuissa mutta keskimäärin on haarukka tossa

Saako HF sonnin pari kolmesataa halvemmalla kuin jonkun isomman rodun?

Ihan vaan kun näyttäsi että charolaisesta saa samassa (tai lyhyemmässä) ajassa revittyä 100kg enemmän (vähärasvaisempaa) teuraspainoa kuin HF, eikä ruokintaan mene kuin marginaalisesti enemmän, niin jo HK:n sopimuslisättömän hinnaston mukaan charolaisesta saa yli 350-400 euroa enemmän tiliä. Ero vain kasvaa jos vahingossa ruokkii herefordit nelosen rasvaan. Samoin ero kasvaa jos R:ää paremmille lihakkuusluokille saa kunnolla hintaa.

Ab ja Hf tulisi teurastaa siellä 300kg-350kg huitteilla. Siihen kasvavat todella nopeasti ja tehokkaasti. Rasvakudoksen kehitys kuluttaa energiaa enemmän kuin lihaksen kasvu, joten siinä tulee helposti takkiin kun yritetään epäluonnollisia teuraspainoja pienillä roduilla. Hereford vasikan tuottaa helposti 300-400€ edullisemmin kuin CH vasikan. (ei kerrota sitä teurastamoille) 

Sää oot ihan ytimessä. Mut mää oon jo kertonut tuo niille 

Mistä se säästö sitten syntyy? Mulla oli pitkän aikaa sekä hereford että simmental emoja niin sekaisina ryhminä että lajiteltuna roduittain. Kaikilla emoilla täysin sama ruokinta mutta hereford vasikoista tuli vaan tiliä useita satoja vähemmän mitä simmentaaleista.... Sonnejakin käytiin pitkä lista läpi niin hf kuin kaikkea muutakin mutta mä luovutin ja pistin herefoordit autoon ja nyt karja pääosin pelkkää simmentaalia eikä kyllä harmita

Mulle maksaa joka paali niin paljon että puntaroin joka karvan. Simmentaalit kuluttaa laskennallisesti rehua, laidunta ja kuiviketta tuon euro määrän verran enemmän. Tokihan vasikasta saa sitten enempi, mutta ne Ab ja HF on vaan niin helppoja.

Onko joku emolehmäukko käyny jyräyttämäs antin akkaa ko joka toisessa topicissa täytyy urputtaa liharotujen huonoudesta? 

Onko joku emolehmäukko käyny jyräyttämäs antin akkaa ko joka toisessa topicissa täytyy urputtaa liharotujen huonoudesta? 

Ei tietääkseni, mutta eikö se ole hyvä että loppukasvattajilla on tarpeeksi selvä käsitys vaihtoehdoista? Esim. blondi on tosi hyvä liharotu maitorodun kanssa risteyttämiseen, ja muillakin liharoduilla on käyttönsä.

edit: Ja on omana tavoitteena että täältä lähtee about 70-80 vieroitettua blondi/charolais/(simmental)-lypsyristeytystä ensi vuonna, ja jokusen enemmän sitä seuraavana. Ja olisi toki kiva että niille on ottajia joilla on käsitys niiden tuottoarvosta. Jos siemenen hinta vähän laskee/tulee eteen sopiva erä, voisin kokeilla y-sexattua blondiakin jonkin verran.