Nyt kaipaisin tietoa että millä te hapatatte vasikalle menevän juoman, meillä tulisi välillä maitoa ja välissä joutuisi käyttämään juomarehua. Naaprin isäntä käyttää AIV 2 plussaa hapatukseen, kuulin myös että jossain käytetään myös piimää hapattamiseen, mutta en ole löytänyt siihen sitä sekoitus-suhdettta. Onko täälä ketään joka olisi piimällä hapattanut maitoa?

Viili käy hapattamiseen hyvin. 1 dl viiliä/20l lämmintä maitoa. Puoli vuorokautta lämpimässä, jonkajälkeen jääkaappin. Tulee tosi paksua, tätä viiliä sitten sekoitetaan juotettavaan maitoon, ei mene muuten tutista läpi.

Viili käy hapattamiseen hyvin. 1 dl viiliä/20l lämmintä maitoa. Puoli vuorokautta lämpimässä, jonkajälkeen jääkaappin. Tulee tosi paksua, tätä viiliä sitten sekoitetaan juotettavaan maitoon, ei mene muuten tutista läpi.

joo tarkotuksena ois saaha menemään tutista läpi... 

Joskus tota harrasteltiin. Ab piimää kipattiin tölkillinen kahteen ämpäriin ja maitoa perään eli sekotissuhde oli luokka 0.5 litraa\ 8 litraa. Näin annettiin olla huoneenlämmössä vaikka seuraavaan juottoon ja sekoituksen jälkeen kipattiin juomat neljälle vasikalle\ ämpäri jolloin jäi taas Se puoli litraa pohjaan ja uutta maitoa perään odottamaan seuraavaa juottoa. Tällätavalla pystyi etenemään noin viikko jonka jälkeen otti uuden kaupan piimäpurkin. Piimällä hapatuksessa on Se hyvä puoli että mitotuksella eikä oikeastaan millään muullakaan ei olle mitään merkitystä koska maidosta ei pysty tekemään myrkkyä niin kuin hapoilla.

Minä hapattelen maidot gefiluspiimällä. En nyt tiedä onko tässä mitään taikaa, mutta kun on hyvin toiminut en ole siitä luopunutkaan.
Elikkäs melassiämpäri maitoa ja puolipurkkia piimää. Sitten jätän ämpärin pohjalle siemenen, noin litran, ja uusi maito päälle. Vasikoille juotan hiukka kuumalla vedellä lantrattuna tai puolet starttijuomista ja puolet piimää. Ei ole olleet kuralla. Totuttelua vaatii, että makuun tottuu.
Annan hapantua noin vuorokauden,viileässä säilyy noin viikon. Ennen lisäsin kylmäänkin maitotankkiin, vasikoitten, purkin piimää,niin säilyvyys parani huomattavasti,mutta maito ei paksuuntunut.

Minä hapattelen maidot gefiluspiimällä. En nyt tiedä onko tässä mitään taikaa, mutta kun on hyvin toiminut en ole siitä luopunutkaan.
Elikkäs melassiämpäri maitoa ja puolipurkkia piimää. Sitten jätän ämpärin pohjalle siemenen, noin litran, ja uusi maito päälle. Vasikoille juotan hiukka kuumalla vedellä lantrattuna tai puolet starttijuomista ja puolet piimää. Ei ole olleet kuralla. Totuttelua vaatii, että makuun tottuu.
Annan hapantua noin vuorokauden,viileässä säilyy noin viikon. Ennen lisäsin kylmäänkin maitotankkiin, vasikoitten, purkin piimää,niin säilyvyys parani huomattavasti,mutta maito ei paksuuntunut.

Okei.  hyvä tietää, jos vaikka itekkin joskus tuota kokeilisi. Mulla on 300litran VasikkaPiika sillä olis tarkoitus siirtää maito vasikkamasterille, kuhan se joskus saapuisi. Jos tuolla piimällä hapattaisin niin onnistuisiko se isoissa sankoissa navetan pöydällä? Joista sitten siirtäisi vuorokauden hapattamisen jälkeen tuohon vasikkapiikaan..  Pöydällä on navetan oven vieressä lämpötila n.7-15 astestta vuodenvaihteesta riippuen..

Lainaus käyttäjältä: navettapiika - 19.03.14 - klo:07:47

Minä hapattelen maidot gefiluspiimällä. En nyt tiedä onko tässä mitään taikaa, mutta kun on hyvin toiminut en ole siitä luopunutkaan.
Elikkäs melassiämpäri maitoa ja puolipurkkia piimää. Sitten jätän ämpärin pohjalle siemenen, noin litran, ja uusi maito päälle. Vasikoille juotan hiukka kuumalla vedellä lantrattuna tai puolet starttijuomista ja puolet piimää. Ei ole olleet kuralla. Totuttelua vaatii, että makuun tottuu.
Annan hapantua noin vuorokauden,viileässä säilyy noin viikon. Ennen lisäsin kylmäänkin maitotankkiin, vasikoitten, purkin piimää,niin säilyvyys parani huomattavasti,mutta maito ei paksuuntunut.

Okei.  hyvä tietää, jos vaikka itekkin joskus tuota kokeilisi. Mulla on 300litran VasikkaPiika sillä olis tarkoitus siirtää maito vasikkamasterille, kuhan se joskus saapuisi. Jos tuolla piimällä hapattaisin niin onnistuisiko se isoissa sankoissa navetan pöydällä? Joista sitten siirtäisi vuorokauden hapattamisen jälkeen tuohon vasikkapiikaan..  Pöydällä on navetan oven vieressä lämpötila n.7-15 astestta vuodenvaihteesta riippuen..

Minä säilytän maidot maitohuoneen lattialla ämpäreissä lämmöt vaihtelee 4-20, lämpimämmässä hapantuminen tapahtuu vain nopeammin. Joskus kun oikein kylmää maitoa, niin kaatelen sitä ämpäreistä toiseen, niin sekoittuu ja hapantuu paremmin.

Piimä/viili ynm. elintarvikeet ei ole hyväksytty rehukäyttöön!

Piimä/viili ynm. elintarvikeet ei ole hyväksytty rehukäyttöön!

Näin se "täydentävien ehtojen" mukaan menee, kun se piimäpurkkia myyvä lähikauppa ei ole rekisteröitynyt "rehualan toimijaksi". Eikä saisi antaa ruokaöljyä puhaltuneelle, koska elintarvikketta ei voi antaa eikä ole lääke. Tää on niin tätä, noudattakoon ken tahtoo.

Petri

Lainaus käyttäjältä: Terminator II - 19.03.14 - klo:08:34

Piimä/viili ynm. elintarvikeet ei ole hyväksytty rehukäyttöön!

Näin se "täydentävien ehtojen" mukaan menee, kun se piimäpurkkia myyvä lähikauppa ei ole rekisteröitynyt "rehualan toimijaksi". Eikä saisi antaa ruokaöljyä puhaltuneelle, koska elintarvikketta ei voi antaa eikä ole lääke. Tää on niin tätä, noudattakoon ken tahtoo.

Petri

Hienoa  Te olette ihan ytimissä 

Ja kun itse olen luullut olevani "ammattisaivartelija" 

Lainaus käyttäjältä: Petri - 19.03.14 - klo:10:33

Lainaus käyttäjältä: Terminator II - 19.03.14 - klo:08:34

Piimä/viili ynm. elintarvikeet ei ole hyväksytty rehukäyttöön!

Näin se "täydentävien ehtojen" mukaan menee, kun se piimäpurkkia myyvä lähikauppa ei ole rekisteröitynyt "rehualan toimijaksi". Eikä saisi antaa ruokaöljyä puhaltuneelle, koska elintarvikketta ei voi antaa eikä ole lääke. Tää on niin tätä, noudattakoon ken tahtoo.

Petri

Hienoa  Te olette ihan ytimissä 

Ja kun itse olen luullut olevani "ammattisaivartelija" 

Entä jos piimän/ viilin ostaa meijerin myymälästä tai maitoautosta?

Lainaus käyttäjältä: BACKSPACE - 19.03.14 - klo:15:01

Lainaus käyttäjältä: Petri - 19.03.14 - klo:10:33

Lainaus käyttäjältä: Terminator II - 19.03.14 - klo:08:34

Piimä/viili ynm. elintarvikeet ei ole hyväksytty rehukäyttöön!

Näin se "täydentävien ehtojen" mukaan menee, kun se piimäpurkkia myyvä lähikauppa ei ole rekisteröitynyt "rehualan toimijaksi". Eikä saisi antaa ruokaöljyä puhaltuneelle, koska elintarvikketta ei voi antaa eikä ole lääke. Tää on niin tätä, noudattakoon ken tahtoo.

Petri

Hienoa  Te olette ihan ytimissä 

Ja kun itse olen luullut olevani "ammattisaivartelija" 

Entä jos piimän/ viilin ostaa meijerin myymälästä tai maitoautosta?

Totta, maitoauto saa käsittääkseni tuoda Starttisäkin (tai ainakin tuo), luultavasti siis myös piimää...


Mutta miten on, saako Arlan tuottaja antaa vasikoille piimää? 

Lainaus käyttäjältä: mah - 19.03.14 - klo:17:30

Lainaus käyttäjältä: BACKSPACE - 19.03.14 - klo:15:01

Lainaus käyttäjältä: Petri - 19.03.14 - klo:10:33

Lainaus käyttäjältä: Terminator II - 19.03.14 - klo:08:34

Piimä/viili ynm. elintarvikeet ei ole hyväksytty rehukäyttöön!

Näin se "täydentävien ehtojen" mukaan menee, kun se piimäpurkkia myyvä lähikauppa ei ole rekisteröitynyt "rehualan toimijaksi". Eikä saisi antaa ruokaöljyä puhaltuneelle, koska elintarvikketta ei voi antaa eikä ole lääke. Tää on niin tätä, noudattakoon ken tahtoo.

Petri

Hienoa  Te olette ihan ytimissä 

Ja kun itse olen luullut olevani "ammattisaivartelija" 

Entä jos piimän/ viilin ostaa meijerin myymälästä tai maitoautosta?

Totta, maitoauto saa käsittääkseni tuoda Starttisäkin (tai ainakin tuo), luultavasti siis myös piimää...


Mutta miten on, saako Arlan tuottaja antaa vasikoille piimää? 

Kyllä maitoauton mukana saa piimää ja melkeinpä ihan kaikkea samoja tuotteita kuin mitä myymälästäkin saa

Ainakin mulle juotavaksi tarkoitettu piimä tulee maitoauton mukana

Entäpä onko kukaan tehnyt Antipenillä käsitellystä antibioottimaidosta, hapolla tai piimällä hapatettua maitoa?

Että pitääkö ensin käsitellä antipenillä sen 12 tuntia ja sitten vasta laittaa happo tai piimä sekaan ettei ne antipioottien tappajapiootit kuole...