Ruotsissa Arla on jälleen nostanut maidon luomulisää. Kotimaan tuotanto ei vastaa kysyntää ja suurkeittiöille luomumaidon tuonti Tanskasta on herättänyt närää. Luomulisä on nyt 76,9 äyriä/litra eli reilut 8 cent/litra. Luomulisän nosto oli neljäs tänä vuonna.


alkuperäinen www.ekoweb.se -lainaus:

KRAV-tillägget höjs hos Arla igen
Under hösten har det rått en akut bristsituation på ekologisk
mjölkråvara hos Arla. Företaget tvingades att lägga tillverkningen av
konsumentförpackad ekologisk standardmjölk i malpåse för att säkerställa
produktionen av övriga eko-produkter. Den åtgärden räckte inte utan man
blev dessutom tvungen att leverera dansk ekologisk mjölk till sina
storkökskunder, vilket ledde till missnöje på många håll. För att komma
till rätt med problemet har ett intensivt arbete inleddes för att
rekrytera fler ekologiska mjölkbönder och KRAV-tillägget har i flera
omgångar höjts under hösten. Nu höjer Arla tillägget igen. Från och med
den 5 november blir tillägget 76,9 öre. Det är fjärde gången under 2007
som tillägget höjs.

Ja taitaa olla sama ilmiö käynnissä monessa muussakin maassa ... MUTTA ei täällä meillä Suomessa. Taitaa täällä päinvastoin olla tavoitteena osalla Valion porukoista päästä eroon viimeisistäkin luomumaidon tuottajista, jotka saavat "tavanomaisen tuotannon kustannuksella oikeudettomasti parempaa hintaa".
No, tuo nyt oli lievää provosointia, mutta tosiaan tulee olemaan mielenkiintoista nähdä, miten luomumaidon ja -maitojalosteiden (kuten myös muiden luomutuotteiden) menekki Suomessa kehittyy tulevina vuosina; seuraako täällä sama trendi viiveellä vai ollaanko täällä niin vakuuttuneita siitä, että "suomalainen tavanomainen on yhtä puhdasta, kuin luomu", ettei luomun prosenttiosuudet koskaan nouse muutamaa korkeammalle.

Ai niin, taisi muuten olla jossain viime viikon MaasTulin jutussa, että Atria harkitsee ensi vuonna alkaa teurastaa uudelleen luomunautaa. Mielestäni hyvä uutinen...

Niin kauan, kun markkinoilta ei ole saatavissa luomun vastaavaa lisähintaa, en yhtään ihmettele, vaikka osa tuottajista kyllästyy maksamaan luomutuottajien lisähintaa hiukan alemman maidonhinnan muodossa. Luomumaidon osuus kuitenkin on niin vähäinen, ettei se suuria tee. Näenkin sen lähinnä panostuksena tulevaisuuteen ja markkinointiin, sillä näyttää se päivä täälläkin koittavan luomulle

...ollaanko täällä niin vakuuttuneita siitä, että "suomalainen tavanomainen on yhtä puhdasta, kuin luomu", ettei luomun prosenttiosuudet koskaan nouse muutamaa korkeammalle.

Mitä parempi imago tavanomaisella tuotannolla saavutetaan, sitä heikompi menestys luomulle. Ero luomun ja tavanomaisen välillä voi olla todella pieni. Eläinten ympäristö nykyaikaisissa pihatoissa, joissa vielä ulkoilukin järjestetään, on hyvä. Ruokinta säilörehuvaltaisesti biologisilla säilöntäaineilla tehdyllä apilapitoisella rehulla on ekologista ja lajille tyypillistä. Väkirehupuoli jää vielä vähemmän luomuksi, mutta sielläkin lannoitus karjanlannalla ja tarkkuus ylipäätään luomuistavat tuotantoa. Siis periaatteessa jokainen parannus tavanomaisessa tuotannossa, joka toteutetaan hyödyntämällä eläinten lajiominaisuuksia tai parantamalla rehuntuotannon ekologisuutta, syö luomun etumatkaa. Näin se vaan on, mutta kokonaisuuden kannaltahan ( maailma pelastuu ? ) asia on vain hyväksi.

Ai niin, taisi muuten olla jossain viime viikon MaasTulin jutussa, että Atria harkitsee ensi vuonna alkaa teurastaa uudelleen luomunautaa. Mielestäni hyvä uutinen...

Jos se on niiden viimeisten luomulehmien lihaa. 

Minun henkilökohtainen mielipiteeni on että Suomessa ns. tavanomainen maatalous on koko ajan menossa vähemmän luomuun suuntaan siinä mielessä, että nurmiviljelyssäkin tavat ja käytännöt tehostuessaan sisältävät yhä enemmän kemiallista torjuntaa. Aikaisemmin kai oli yleistä, ettei keskivertomaitotilalla juuri torjunta-aineita käytetty edes rikkoihin puhumattakaan nyt tautiaineista. Nykyään sen sijaan taitaa olla sääntö eikä poikkeus se, että nurmet päätetään glyfosaatilla, nurmilla käytetään satovuosinakin rikka-aineita ja viljat ruiskutetaan tietysti myös automaattisesti. Siihenhän tässä en ota kantaa pitäisikö niin tehdä vai ei, mutta tämä pitää ottaa huomioon, kun puhutaan suomalaisen tavanomaisen tuotannon luomuudesta. Muuten Heinämäen argumentit kyllä pitävät mielestäni paikkansa.

Niin sitten siihen luomu tarvitsemaan lisähintaan... Jos maitoa ajatellaan, niin kaupassa luomumaitolitra maksaa tällä hetkellä 1,09 - 1,17 euroa/litra ja tavanomainen maito jotain 0,63 - 0,75 euroa/litra eli luomumaito on noin 60 - 70 % kalliimpaa kuin tavallinen maito. Ja tuottajan saama luomulisä on 0,05 euroa/litra? Paljonko luomulisää pitäisi kuluttajahinnassa olla, että esim. juuri maidon purkitus kannattaa? Maito kyllä taitaa olla huono esimerkki siinä mielessä, että sitä kai yleisesti kaupoissa myydään lähes nollakatteella, mutta lieneekö sama nollakate sekä luomulla että tavanomaisella, epäilen... Voisi jollekin ison asutuskeskuksen hypermarketille olla hyvä sisäänvetotuote luomumaidon myynti nollakatteella; luulisin että moni lapsiperheen äiti tulisi ja lastaisi mielissään kärryn täyteen luomumaitoa ja tekisi muutkin lapsiperheen ostokset siinä sivussa.

Jos Valio lopettaisi luomun vähenisi vastalauseena tavallisenkin Valiomaidon myynti. Siinähän on oikein markkinarako Valiolle: Luomujukurttia ruottiin.

Ruotsissa Arla on jälleen nostanut maidon luomulisää. Kotimaan tuotanto ei vastaa kysyntää ja suurkeittiöille luomumaidon tuonti Tanskasta on herättänyt närää. Luomulisä on nyt 76,9 äyriä/litra eli reilut 8 cent/litra. Luomulisän nosto oli neljäs tänä vuonna.

Ja Norrmejeriet (Uumaja, Luulaja) laittaa vielä paremmaksi; 1,3 kruunua litralta eli noin 15 senttiä! Joko löytyisi linja Merenkurkun yli, jos meillä markkina tökkii?

Alkuperäinen "Veckans ekolantbruk" -viesti:


> Nya mjölkprisrekord - Norrmejerier betalar 1,30 extra för ekomjölken

Från 1 januari får ekomjölkleverantörerna till Norrmejerier höjt ekotillägg med
50 öre från 80 öre till 1,30 kr/kg mjölk. Därmed blir Norrmejerier den bäst
betalande föreningen i Sverige. Den nya höjningen 50 öre kan jämföras med att det
totala ekotillägget fram till i somras legat still på 50 öre i flera år.
   I förra Veckans Ekolantbruk kunde vi berätta att Skånemejerier just beslutat
om nya höjningar av ekotillägget och skulle bli bäst betalande förening med 95
öre från nyår. Dagen efter tillkännagavs Norrmejeriers höjning och vår utnämning
av Skånemejerier blev i ett slag historia.


Petri

Pulaa Luomusta on myös suomessa,,,,,,

Joku pitäisi saada aktivoimaan Kauppoihin lisää tarjolle,,,,,

Kysyntää kyllä ON

;;;;;;;;;;;;;;;;Å

Niin kauan, kun markkinoilta ei ole saatavissa luomun vastaavaa lisähintaa, en yhtään ihmettele, vaikka osa tuottajista kyllästyy maksamaan luomutuottajien lisähintaa hiukan alemman maidonhinnan muodossa. Luomumaidon osuus kuitenkin on niin vähäinen, ettei se suuria tee. Näenkin sen lähinnä panostuksena tulevaisuuteen ja markkinointiin, sillä näyttää se päivä täälläkin koittavan luomulle

siinä vaiheesa markkinat meneekin arlalle niin että rytkähtää

kaikki tehoilu peelot tahtoo tuottaa yaralle ja agrille rehutehtaille mahdollisimmat suuret voitot hinnalla millä hyvänsä

lainattakoon maatilan pellervosta joulukuun 2010 numerosta 51.sivu "talous on tuotosta tärkeämpää

skf:ltä jäänyt kommentoimatta