Suomessakin nähtävästi hyvin pärjää savustamalla possunkinkkuja. 12,50€/kg ostin lauantaina torilta. Mausteena ainoastaan suola. Täyttä tavaraa.
Joo,mutta ehkä pykälien mukaan sen kinkun paikka olis ollut Honkajoen kuorma..
Nimim.kotipalvaaja
Kotipalvatun kinkun lihapitosuus onkin toistasataa jos lasketaan siitä tuorepainosta myyntipainoon..
[/quote]
Ei se haittaa vaikka oliskin itekseen kuollutta possua, kun noin hyvää on.
