Ruotsin luomusikahommeli osoittaa, että eläimet saavat hyvän kohtelun, jos vain kuluttaja suostuu maksamaan todellisia tuotantokustannuksia vastaavan hinnan. Muttakun ruoka pitäisi saada lähes ilmaiseksi......:
http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/uutiset/paauutiset/03/fi_FI/hintakilpailu_ruotsin_luomusiassa/
Tässähän se olisi Suomalaistenkin sianlihantuopttajien mahdollisuus, mutta miksi sitä ei käytetä hyväksi?
Meillä suuret lihahtalot kannustavat tuottajia vain bulkkituotantoon, mutta silti emme pärjää tanskalaisille edes tukien kanssa.
En näe paljonkaan järkeä tässä Suomen sikatouhussa, meillä pitäisi investointituet antaa vain luomusikaloiden rakentamiseen, ei bulkkituotannon lisäämiseen. Luomulla on kysyntää, mutta suuret lihatalot eivät siihen halua panostaa.
Ruotsin 100% luomulisä sianlihalle on merkittävä signaali, ja osoittaa että kysyntää on. Nyt pitäisi jonkun muun lihafirman tarttua tilaisuuteen, kun suuret lihatalot eivät ole halukkaita siihen. Se olisi jolekin pienemmälle lihatalole paikka ottaa luomusianlihan jalostaminen asiakseen, kun isoille lihataloille ei kuluttajien raha tunnu kelpaavan.