Kenttäkrassi voi olla uusi raaka-aine rehuun ja fossiilittomaan polttoaineeseen.
https://www.slu.se/nyheter/2026/06/biodrivmedel-fran-svensk-jord-faltkrassing-kan-bli-ny-ravara-for-fossilfria-transporter/ Uusi, kestävä öljykasvi kenttäkrassi. SLU:n tutkijat tekevät yhteistyötä maanviljelijöiden ja yritysten kanssa kehittääkseen arvoketjua, joka laajentaa maataloustuotantoa Pohjois-Ruotsissa ja tarjoaa sekä uusiutuvaa polttoainetta tie-, lento- ja meriliikenteelle että soijatonta rehua eläimille.
"Kenttäkrassin öljykoostumus soveltuu hyvin biopolttoaineisiin", sanoo Cecilia Hammenhag, SLU:n kasvinjalostuslaitoksen tutkija, ja kun öljy on puristettu, jäljelle jäävä proteiinipitoinen puristuskakku soveltuu käytettäväksi eläinten rehuna.
Kenttäkrassi (Lepidium campestre) on alun perin villikasvi ja sukua rypsille. Toisin kuin rypsi, kenttäkrassi on kylmänkestävä ja siksi sopii paremmin pohjoismaisiin olosuhteisiin. Sillä on siksi potentiaalia viljellä syyskasvina myös Pohjois-Ruotsissa.
Käynnissä oleva tutkimushanke selvittää kenttäkrassin markkinapotentiaalia ja myyntimahdollisuuksia, jotta kenttäkrassi voitaisiin ottaa käyttöön Ruotsin maataloudessa viljelyyn, polttoaineeksi ja rehuksi. Ennen kuin kenttäkrassia voidaan viljellä laajamittaisesti, on tuotettava vakaa sato ja koko ketjun viljelystä polttoaineeseen ja eläinten rehuun on toimittava sekä taloudellisesti että käytännössä.
"Teemme yhteistyötä kasvinjalostuksen kanssa parantaaksemme kenttäkrassin öljypitoisuutta ja siementen laatua", sanoo Cecilia Hammenhag, ja pyrimme myös optimoimaan viljelytekniikoita ja rikkakasvien torjuntastrategioita.
