https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/artikkeli-1.232457.
Jos ajatellaan asiaa toiselta kantilta, suuret tuotantoyksiköt heiluttavat helposti markkinoita ongelmien sattuessa.
Hk:n lihatalo toteutti tuollaisen jutun . Possut kasvo liian suuriksi koska eivät hakeneet . Nyt on toista kuulemma .
https://yle.fi/uutiset/3-10173197Siinä missä sian sorkka Suomessa päätyy aivan muualle kuin ruokapöytään, on se Kiinassa Jukka Nikkisen mukaan varsin arvostettu. Sorkka keitetään vedessä ja maustetaan ja laitetaan tarjolle kokonaisena tai leikattuna.
Kiinalaiset pitävät siitä, koska siinä on monenlaisia erilaisia rakenteita. Tärkeää heille on sorkan nahka. Kiinalaiset uskovat, että jos ihminen syö laadukasta nahkaa, niin se silittää ryppyjä pois myös omasta ihosta.
Tuo muuten on totta. Kollageenin tuotanto ihmisellä loppuu 40 vuoteen mennessä. Siksi nahka rypistyy, ellei saa jostain kollageenia.
https://www.sinunapteekki.fi/catalog/fincollagen/fincollagen-beauty-p-8349.htmlhttps://www.sinunapteekki.fi/catalog/fincollagen/fincollagen-active-p-8353.html
