Yleensä yksityinen lihanostaja on aina laittanu 5-10% osuusteurastamon hinnan päälle, oli se hinta sit mikä hyvänsä
Höh, Snellman oli tunnettu hintaväännöstään jo 80-luvulla, sinne toimitti aina suht huonot tilat ja hinnasta piti aina vääntää. Mistään ei maksettu mitään ja tilikin tuli sitten joskus. Laestaadioperiaatteisiin kuuluu enemmän tai vähemmän ilmainen työnteko, joskin heidän työmoraalinsa on erittäin korkea.
Kun Pohjanmaan Lihan auto tuli pihaan, eläimet laitettiin autoon ja so***** hinta tuli ajallaan. Palvelu pelasi ja toimitukset säännöllisiä. Snellmanin toimittajat olivat yleensä kiukkuista poikittaisväkeä jolle se firma sopi kuin hanska käteen...
Tulosta he tekevät lähinnä oikeanaikaisella strategialla: pitkälle jalostetut leikkeleet, jotka sinkut ostavat korkeaa hintaan kaupungeissa. Tonneissa Snellman on vielä valovuosia muiden perässä.