Luomupuolella pulaa tuottajista. Ihmeellistä kyllä, vaikuttaa kuin lähes kaikissa luomuviljoissa olisi nousupaineita.
Äskettäin tarjottiin vehnästä yli 350. Rehuksi. Firmasta.
Suurimokaurasta tarjottiin 330. Liian vähän. Muualta sain paremmin.
Kysyntä luomussa on ruista lukuunottamatta erinomainen. Jos suuri joukko viljelijöitä siirtyy luomuun, voi hintataso toki pudota. Silti näen, että kaikkien kannalta on parempi että kysyntä ja tarjonta olisivat paremmin tasapainossa. Kova hinta on tietysti kiva juttu, mutta se voi aiheuttaa seuraavana vuonna hinnan putoamisen, jos vaikka myllyt menettävät jonkin ison kaupan raaka-aineen puutteen johdosta. Näin kävi vehnälle muutama vuosi sitten. Nyt senkin hinta näkyy toipuneen. Siksi toivon, kuten monet muutkin, markkinoille lisää viljaa ja viljelijöitä.
Luomu Rokkaa
http://proluomu.fi/wp-content/uploads/sites/3/2016/12/LUOMU-ROKKAA_Haluatko-luomuviljelijaksi.pdf