Kriisioloissa hajautettu toiminta parempi kuin keskitetty.
Esim. jos salmonella iskee halliin jossa Suomen kaikki broilerit, kaik män. Jos pienempiä yksiköitä, lihan nassutus vaan jatkuu. Puhumattakaan siitä, että olisi välimatkaa, riippuen tuotantosuunnasta, vaikka aina tundralle saakka
