Maastullissahan oli myös juttu jostain ruokaseminaarista, missä kokki Hans Välimäki sanoi, että Ruotsissa esim. paikalliset koulut tekevät suoraan paikallisten tuottajien kanssa sopimukset esim. perunoiden toimittamisesta, ja ne toimitetaan myös suoraan tuottajilta kouluihin, mutta Suomessa se peruna käy kääntymässä jossain Helsingin keskusvarastolla ja palaa sieltä matkustamisen kautta takaisin lähtöpaikkakunnalle. Niinpä kysynkin asiaa mahdollisesti tuntevilta, että pitääkö tämä Välimäen väite todellakin paikkansa, eli käykö se peruna todellakin kääntymässä jossain keskusvarastolla?
Jos tuo pitää paikkansa, niin sehän on aivan järjetöntä tuhlausta, ja siinä väliportaat rahastaa, luulisi että tähän olisi siinä tapauksessa saatava korjaus, eli toimiminen Ruotsin malliin, siis järkevämmin.
