Tahtoo ruumistaan töillä rasittavalla tekevällä kansalla fysiikka pettää. On tuo itsekkin tullut nähtyä moneen kertaan miten täällä pohjois-karjalassa "täysin terve mies" saattaa yhenkin saada veritulpan tai sydänkohtauksen. Ei nämä terveyskeskuksen pölhöt ymmärrä mitään sydänsairauksien päälle, eikä varsinkaan kaularangan ongelmien ja verenkierto ongelmien yhteyttä.
Minävaan on jäljillä tuon heikon ravinnon kanssa, jos kasvuiässä ei saa riittävästi ravintoa, tukiranka saattaa jäädä heikoksi tai tulla kehityshäiriöitä. Nämä ongelmat konkretisoituvat sitten vanhemmalla iällä kun elimistö joutuu töissä rasitukseen.
Tuon pohjois-karjala projektin aikaan oli elintavoissa toki sanomista, mutta se on lapsellista väittää että ongelmat johtuisivat ainoastaan rasvan tai suolan käytöstä.
Tuolla heikkilän jutussa oli hyvin tiivistetty tämä itä-suomen yliopiston tilanne
Lääke- ja ruokateollisuus käyttää juuri näitä peräkylän yliopistoja hyödykseen,
juuri sellaisia missä Schwabilla on virka. Niissä ollaan kiitollisia, jos
sylttytehdas osoittaa jonkin verran kiinnostusta ja vastalahjaksi sylttytehdas
saa halvalla uskollisia puolestapuhujia kuten olemme viime vuosina nähneet.