Ei nyt mikään varsinainen tullimuurien murtuminen jos about puoli kiloa juustoa suostuvat ottamaan lisää / kanukki. Tietty positiivinen käänne niille jotka ovat Kanadassa laatujuustoja kaivanneet kotimaisen kilpailulta suojatun bulkin rinnalle.

Bulkki juuston tekeminen osataan myös suomessa.

Bulkki juuston tekeminen osataan myös suomessa.

Tottakai, mutta niin osataan lähes jokaisessa EU-maassa. Mutta täällä pitää tehdä myös priimaa sitä haluaville koska muuten (ja osittain joka tapauksessa) sitä tulee muualta avointen rajojen yli.

Eniten pisti silmään tuossa uutisessa se, että Kanada varautuu tukemaan maidontuottajia, jos juuston tuonti aiheuttaa ongelmia. Tällä hetkellä maidonhinta Kanadassa on luokkaa 70 eurosenttiä/litra. Mihin ne vielä tarvitsee tukea. Kyseessä on kuitenkin maa, jossa maissi ja soija kasvavat ja tuottavat huippusatoja.
  Tuo 17 000 tonnia juustoa vastannee maidoksi muutettuna n. 5 % Kanadan maidontuotannosta. Eli kyllä sillä voi olla jotain merkitystä. Pieni määrähän se on, mutta ei Kanada mikään maidontuotannon jättiläinen olekkaan. Vähän Tanskaa suurempi.