Ravintotietämyksen myötä yhä suurempi osa valitsee ihmislajille ominaisen lakto-ovovegetaarisen ruokavalion, ympäristö, terveys, talous, ekologia, ekonomia, etiikka jne syistä johtuen.
Luontaisen??? Ihminen on lihaa syönyt siitä kun ihmislaji oppi metsästämään ja sitä ennenkin taisi mennä pikkunisäkkäitä ja matoja yms. Maito sellaisenaan juomana sen sijaan on erittäin tuore tulokas ihmisen ruokavaliossa ja maitotuotteetkin ovat suhteellisen tuore tulokas ruokavaliossa, alle 10.000 vuotta käytössä ja lisäksi varsin alueellista ja vähäistä on ollut maitotuotteiden käyttö lihaan verrattuna.
Mutta että jos luontaisesta puhutaan niin maidon käyttöä pitäisi merkittävästi vähentää nykyisestä...