Nuorena viljelijänä kiinnostusta tuotanto eläimiin löytyisi. Siihen vain en tule euroakaan sijoittamaan, niin kauan kuin lihanjalostus on noin pirstaleista. Atria, hkscan, Snellman, jne. Listaa voi jatkaa pitkään..
En halua rahoittaa tuotantokoneita noihin kaikkiin. Kaikkien jalostajien tontit, rakennukset, "johtajat" kaikkiin noihin. Kapasiteetin vajaakäyttöä ym. Ongelmia. Ja liikevoittoa nuokin yrittää.
Kaiken tuon maksaa lihantuottaja.
Kaupan naurettavan helppo kilpailuttaa henkihieveriin jalostajat, kuin että markkinoilla olisi yksi vahva lihanjalostaja. Toki liikevoittoa se yksikin tekisi. Lihanjalostus olisi järjettömän paljon kustannustehokkaampaa ja kaupalta saatavat hinnat korkeampia. Mahdollisesti lihantuottajilla olisi siinä ehkä hyvä olla osake enemmistö.