Onko ollut korkeita valkuaispitoisuuksia tänä syksynä? Miten on ollut keltuaisten kanssa 
Valkuaiset oli näyttees tänään ihan ok, mut oli 2 keltuaista
Eli valkuaispitoisuus normaali, keltuaispitoisuus tuplaantunut 
Meikäkin huomasi keltuaisuuspitoisuuden tuplaantuneen munissa. Ruokaravintolassa jossa tapaan päivittäin syodä luonaan tein huomion että lähes jokaisessa keitetyssä munassa oli kaksi keltuaista. Kyselin syytä omistajalta joka kertoi että munat ovat broilerikanalasta tarkastuksen jälkeen "hylkyynmenneitä" munia ja hän sai ostaa niitä edullisesti. Tuli mieleen että olipa loistava idea. Kanala pääsi eroon "viallisista" munista ja ravintola sai edullisesti materiaalia.
Mua ei häiritse millään lailla nuo tuplakeltuaiset, tuntuu kuin saisi "extraa". Mielestäni systeemi on hyötykäyttöä parhaimmillaan
.
