Kuten kaikki tiedetään hauki on kala, mutta miltä hauki maistuu?
Itse olen päässyt maistamaan varmaan noin. viidestä eri vesistöstä (itämeri mukaan lukien) pyydettyä haukea. Yksi on ylitse muiden, se on tuolta kotopuolesta pyydetty Suurenjärvenhauki. Hauki kun on tunnetusti petokala ja maistuu siltä mitä se syö, Suurenjärven hauessa on vivahde muikkua, mutta ei liikaa. Kalassa ylipäätään makuvirheet, likainen vesi ja huono sapuska tulee kaikkein selvemmin esille. Eikä siinä tarvita kovin ihmeellistä kulinaristia erottamaan 'jyvät akanoista'
Mutta mistä johtuu, että pikkuahvenet voissa paistettuna ovat aina hyviä
Viinahan on Suomalaisten kansallisjuoma maidon ja veden jälkeen. Luulin ettei siitä saa mitään kulinaristisia nautinotja, viina on viinaa. Unkarin reisulla huomasin, että kas kumaa, jopa viinoissa on eroa. Unkarilaiset snapsit
Suomalaiaset on käsittäkkseni edelleen hulluna halpuuteen ei siihen miltä ruoka maistuu. Tai sitten ne yrittää olla niin amerikkalaista, että syövät hulluna hapurilaisia ja lihovat, tosin halpojahan ne hampurilaisetkin ovat.
Onko halpuuden hinta aina paskan maku suussa
Ei muuten ole (siis mun mielestäni) yhtyisin tuossa tuoreiden silakoiden ylistyksessä yhteen edesmeneeseen kokoomusplitkkoona. Hyviä ovat
.
Niin ja mikä on omasta mielestänne paras ruoka, mitä olette ikinä syöneet. Mulle suomalaisista kotiruuista on voissa paistetut pikku-ahvenet ihan ykkönen
. Ravintola annoksista taitaa tällä hetkellä olla tuo Unkarissa viimeisenä iltana nauttimani ankan-jalka ykkösenä. Akku Ankka saattaa ollaa vähän pettynyt, kun sen kinttua kalvetaan
, mutta tuskin Walt Disney nostaa syytettä
