Maidossahan laihduttajillekin hyödyllinen ainesosa on sen kalsium. Tosin joillekin lienee parempi aatteellisista syistä ottaa se kalsium purkista funktionaalisen elintarvikkeen sijaan.
Se on elintärkeä kehon rakennusaine... luusto... veren hyytyminen... ja ties mitä - ilman ei tulla toimeen.
Miksi sitten väität että esim. rasvaton maito ei olisi funktionaalinen elintarvike kun asiasta on tieteellistä näyttöä??
Missä minä olen niin väittänyt

+
Käsitteelle funktionaalinen elintarvike ei ole toistaiseksi määritelmää Euroopan unionin lainsäädännössä. International Life Sciences Institute (ILSI) Europe:n mukaan elintarvike on funktionaalinen, jos sen on tavanomaisten ravitsemuksellisten ominaisuuksien lisäksi osoitettu vaikuttavan myönteisesti yhteen tai useampaan tavoitetoimintoon elimistössä siten edistäen tai ylläpitäen terveyttä ja hyvinvointia ja/tai vähentäen sairauden riskiä.