Eli mustia lehmiä....hyötysuhde on hyvä!
ekm huomioi just sen kuiva-aineen tuottamiseen tarvittavan energian, eli rasvan, valkuaisen ja laktoosin. Vuoden maitotilin jakaminen ekm-litroilla valaisee asian
Aloituksessa mainittu ekm-tuotto tulee,arvaisin, muodostuu ehkäpä tuollaisesta 9300 kilon vuosituotannosta. Rasvaa 4.5....valkuaista 3.8 ja laktoosia 4.8.....