Mun mielestäni Tanskalaiset pimeät teurastamot tekee hienoa työtä.
Onhan se melkoista hyvän lihan haaskausta, jos sika joudutaan lopettamaan ja laittamaan raatokeräilyyn jonkun pelkän tyrän tai niveltulehduksen takia, siinä menee silloin paljon ihan hyvälatuista lihaa hukkaan, joku pikkuhitlervirkamies on keksinyt, että kun on pienikin vika siassa, niin heti vain Honkajoelle koko ruho, järjetöntä lihan haaskausta tuollainen. Suomessakin pitäisi olla pimeitä teurastajia, jotka hoitelis ne siat, joita teurastamot eivät suostu ottamaan vastaan.