Aika monella haikku-kasvattajalla myyntimäärät pieniä. Lauma vaan kasvaa ja homma perustuu tukiin
Lampaista vielä senverran, että minkä hel...tin takia niitä kasvattelee jos ei ole markkinoita???
Ai niin pohjoisen tuen takia tietty
Haikkujen kanssa toimiminen, perustuu yleensä vähän eri perusteisiin, kuin muilla toimijoilla.
Osalla on suoramyynti se ainoa lihanmyyntikanava ja siihen tämä rotu sopii hyvin, osalla on erillaisia maisemanhoito ja muita perinnebiotooppisopimuksia, eli pitää olla sille sektorille sopivia eläimiä, toisilla tulonlähteitä on muitakin esim. maatilamatkailua, eli pitää olla rotu joka on helppohoitoinen ja vähätöinen, ettei se haittaa varsinaista ansiotoimintaa.
Nämä on niin tilakohtaisia juttuja, ettei niihin voi ottaa kantaa noin mustavalkoisesti, yksi asia on kumminkin aika yleistä niiden parissa joilla on haikkuja, ne aika harvoin valittavat homman kannattamattomuutta, eli siinä mielessä on jotenkin outoa, kun tämmäistä kuulee jatkuvasti sellaisten suusta jotka omasta mielestään ovat ammattilaisia ja varsinaisia lihantuottajia, sekä antavat samalla palautetta huonosta kannattavuudesta.