Suomalaisten keskimääräinen kuolinikä miehillä on 78 v. ja naisilla pari vuotta enemmän. Kun on oletettavaa että nykyinen vanhuusväestö on nuoruudesta lähtien syönyt enimmäkseen kovia eläinrasvoja, niin miksi he eivät ole kuolleet jo nuorempina? Tämä että vanhat ihmiset on koko ikänsä syöneet kovia rasvoja, todistaa etteivät ne ole vaarallisia terveydelle
Niimpä, kokemuksia "kovien" eläinrasvojen käytöstä on näillä leveyksillä vuosisatojen ajalta, näistä kovilla kemikaaleilla jalostetuista kasviöljypohjaisista leivänpäällisistä vain muutaman vuosikymmenen ajalta.
Pekkapuskan pk projektikin toteutettu surkeilla valmisteluilla, lopputulos arpapeliä kun tutkitaan raskaita töitä tehneitä, valmiiksi vaivaisia ihmisiä.