Totuushan on, että kaksi kolmasosaa ruuan kokonaisrasva määrästä tulisi olla jotain juoksevaa oljyä,
mikäli syöjällä on taipumusta korkeaan kolestoritasoon. Suomalaisistakin löytyy tyyppejä joiden rasva-arvot ovat kondiksessa vaikka syövät pelkkää kovaa rasvaa runsaasti.
Kyllähän rasva antaa ruokaan makua, mutta mausteilla ruuan lopullinen maku saadaan ja hyvillä perusraaka-aineilla.
Nyt onkin minun huki laittaa ruokaa, saapa kattoa miten se porukalla luiskahtaa alakertaan. Aion vähän viivytellä ja hidastella niin syöjät ovat kunnolla nälisssään.