Kun unohtaa hanan auki, niin äkkiäkös se 30 tonttulitraa menee rikki. Kauranviljelijälle hyvä uutinen, jos vaikka vielä suoramyyntiä alkaa harrastamaan. Eikö maaseudun tulevaisuuden pitäisi nähdä tällainen hyvänä juttuna, jos kerran kaikki viljelijät ovat tasa-arvoisessa asemassa? 
Joo. mut paljoks vaikka miljoonaan litraan tarvitaan kauraa, vielä jos ne kehittää kevytkauramaidon,, kurrinkin ennen jotkut meijerit pakottivat ottamaan tilalle takaisin, mut nyt se voin ja juuston sivutuote taitaa olla se paras tuote meijereille..
kauraa kasvalta peltohehtaarilta tulee kauramaidon raaka-ainetta jonkin verran enemmän, kuin samalta alalta korjatusta rehusta saadaan maitoa. Kauramaito olisi siis pinta-alatehokasta. Raaka-aineesta maksetaan nyt kauranviljelijälle noin 3% lopputuotteen hinnasta, kun vastaavasti maidontuottaja saa yli 10-kertaisesti enemmän litralta, yli 30%. Kauramaito on myös raaka-ainekustannuksiltaan hyvin kustannustehokasta. Raaka-aineen varastointi ja säilyvyys, sama järjestys taas.
Valio ja Arla, isot meijerit ovat jo kauramaitobisneksessä mukana, pitäisikö siitä olla huolissaan? Säiliöauton perässä tulee kohta kärry, jolla keräillään tiloilta kaura meijerille
Yllättävän paljon keskustelu pyörii juoman ympärillä, on paljon tuotteita, joita kaurasta ei saa tekemälläkään esim juustoja. Vai onko tämä tontti jotenkin pyhä, jossa pienikin provokaatio aiheuttaa ykkösuutisen, kuten tämä hurrien maidonvastainen kampanja teki?
