Nyheter

Fredag 13 mars 2009
Salmonella i öländsk tankmjölk

Statens Veterinärmedicinska Anstalt har hittat antikroppar mot salmonella i tankmjölk på Öland. Antikroppar mot Salmonella dublin har hittats i 33 prover.
Läs mer

    * Utökad övervakning av salmonella
    * Salmonella i öländsk tankmjölk

Sedan i slutet av februari genomförs under ledning av Jordbruksverket ett projekt för att kartlägga förekomsten av salmonella i nötkreatursbesättningar. Projektet har inletts på Öland. Hittills har tankmjölksprover från 203 mjölkkobesättningar analyserats.

Att antikroppar påträffas behöver inte betyda att det finns salmonella i besättningen. På de gårdar vars tankmjölksprov innehållit antikroppar mot salmonella kommer samtliga djur att provtas. Resultatet från den provtagningen visar om det finns salmonella på gården.
En av de 33 gårdar där antikroppar påvisades har sedan tidigare konstaterad salmonellasmitta och är belagd med restriktioner.

- Tidigare erfarenheter visar att öländska gårdar är överrepresenterade när det gäller just Salmonella dublin jämfört med övriga landet. Men även om den nya kartläggningen pekar på att Öland kan ha en viss särställning är det viktigt att påpeka att det inte heller där har varit problem för folkhälsa eller livsmedelssäkerhet, säger Elöd Szántó, veterinär och projektledare för den utökade salmonellakartläggningen.