Tämä sivuaa hieman aihetta, joten lykkään sen tähän.
Sveitsin yleisradio SRF kirjoittaa uuden jalostusalan yhdistyksen taustoista. "Uudelleenajattelua maataloudessa. Järjen pioneeri: Uutta sveitsiläistä lehmää etsimässä." Tarkoitus on tienata itselle enemmän rahaa vähentämällä kuluja. Korkeatuotoslehmät tuottavat liikevaihtoa rehuteollisuudelle, konevalmistajille, lääketeollisuudelle ja jalostusfirmoille. Amerikkalainen genetiikka lähtee navettaruokinnasta, väkirehuprosentti pidetään 50:ssä. Lehmä syö puoli sikaa päivässä.
Pieni lehmä tuottaa enemmän maitoa rehuyksikköä kohti, pyöreänmallinen lehmä on myös terveempi. Yksi puuhamiehistä on siirtynyt painottamaan korsirehuruokintaa (nurmi ja heinä), väkirehuja rajoitetaan radikaalisti ja jalostus tähtää pienempään lehmään. Ostokulut ovat vähentyneet, sekä eläinlääkäri- että ostorehukulut ovat puolittuneet.
http://www.srf.ch/news/wirtschaft/umdenken-in-der-landwirtschaft-pioniere-der-vernunft-die-suche-nach-der-neuen-schweizer-kuh
Ei ihan varsinaisesti sopinut tämän otsikon alle. Mutta tärkeä aihe. Pohjoismaissa on tiedetty jo pitkään että pienempi lehmä on tehokkaampi, ympäristöystävällisempi, terveempi, kestävämpi ja lopulta taloudellisin. Kuitenkin on jo pitempään ollut vallalla käsitys että lehmä pitäisi olla pitkäjalkainen, laajarunkoinen mikä jonkun teorian mukaan toisi lisätiliä maidontuottajalle. Semex lehdessäkin oli käänettynä jostain amerikkalaisesta Dairy lehdestä juttu, että nyt kun amerikkalaiset hokasi että kaikenaikaa se pienempi lehmä onkin ollut se taloudellisin paketti. Vielä tämä uutinen ei varmaan tavoita eikä vakuuta kaikkia. Mutta huvittaa vaan että sitten kun tämä Suomessa ja Ruotsissa pitempään tiedetty fakta julkistetaan jenkkilässä ja esim. Sveitsissä niin sitten se vasta on totta.
Jokioisilla on tulossa tilaisuus 24.10 missä keskustellaan tulevaisuuden lehmästä, oletan että tätäkin asiaa siellä sivutaan ja lisäksi kun Suomessa (Lukessa) on ollut jo pitkään turkimuksia miten saisi lehmästä ympäristöystävällisemmän, esim. ruokinnan ja jalostuksen voimin miten voi vaikuttaa.
Olen itsekin käytännössä huomannut että lehmän koolla on yhteys kestävyyteen ja terveyteen, isokokoiset lehmät ovat lyhytikäisimpiä, toiseksi huonoimmat ovat kovin ahdasrunkoiset ja matalat. Paras on siis noin keskikokoinen ja runkomitoiltaan keskimääräinen sekä sopusuhtainen. Esimerkiksi kovin syvä runko sivultapäin katsottuna voi heikentää kestävyyttä siinä kuin kapeakin.