Siinä suora lainaus.
Snellmanin Lihanjalostus Oy nostaa nuoren naudan ja sian tuottajahintoja alkuvuonna 2017.
Nuoren naudan tuottajahinta nousee 1.1.2017 alkaen 5 c/kg. Samalla on päätetty erikoistuneen naudantuotannon olosuhdelisien nostamisesta 5 c/kg huhtikuun 2017 alusta. Snellman hakee tuleville vuosille tasaista kasvua nautamääriin tuottajien investointien ja uusien naudantuottajien kautta.
Vuoden 2017 alusta Snellman nostaa porsaan hintaa 2 €/kpl. Lihasian hinta nousee 3 c/kg 29.1.2017 alkaen. Sian hintaa nostettiin edellisen kerran marraskuun puolivälissä 3 c/kg.
Lihamarkkinoiden näkymät ovat nyt paremmat kuin vuosi sitten. Varsinkin Snellmanin gm-vapaan, suomalaisen maatiaispossun kysyntä on ollut tänä vuonna suurempaa kuin koskaan. Tämä antaa Snellmanille ja tuottajillemme hyvät lähtökohdat tulevaan vuoteen.
Eli ei senttiäkään lisää maidontuottajien (tai emotuottajien) suuntaan, vaikka nimenomaan lehmän lihan hinta suomessa on poikkeuksellisen alhaalla.
Kun Ruotsiin ei aina jaksa verrata, niin verrataan vaikka tanskaan: Sonnin liha on tanskassa about 10 senttiä halvempaa kuin suomessa, eli ehkä lehmän liha on kanssa? No ei todellakaan ole, Tanskassa maksetaan lehmästä keskimäärin 46 senttiä enemmän kuin Suomessa. (Ruotsiin lehmän hintaero on 1,85€/kg, eli about sen mitä pienestä lehmästä saa teurastiliä suomessa).
http://ec.europa.eu/agriculture/beef-veal/presentations/carcass-prices_en
Tätä mä olen kanssa ihmetellyt. Hyvä nuorehko lehmä, sonnin kokoinen ruohopainoltaan, antaa aika paljon jollekin taholle tasoitusta hinnassa. Ainoa keino saada edes jotakin omaan taskuun on suoramyynti. Hiehoilla tilanne on osin samanlainen. Snellmanin limousinhiehot saavat hyvän teurashinnan ja suoramyynti alkaa olla siinä ja rajoilla, mutta siihen kelpaamattomat hiehot ehdottomasti suoramyyntiin, jos mahdollista. Sonnin suoramyynti alkaa varmaan olla kanssa niin ja näin, itsellä ei tosin niitä ole, joten ei ihan täyttä varmuutta.
Juhlapuheet ja korulauseet on jo niin nähty ja kuultu, ettei kukaan järkevä ihminen niihin usko. Oikeita tekoja nyt kaivattaisiin tai lähivuosina ollaan tosiaan Ruotsin tilanteessa naudanlihan suhteen.