Laktoosi-intoleranssi ja verisuonten rasvoittuminen vaivasi Ötziä, hänen ennenaikainen kuolemansa on siis Valion syytä.
Laktoosi-intoleranssi ei ole sairaus vaan aikuisen nisäkkään luontainen olotila.
Pierutautisten (zepeteoz-perhe) rahottaman tutkimuksen mukhan...
Ihan biologian näkökulmasta
? Valaise vähän?
En ehkä pysy valaisemaan, mutta koulukirjoissa on kerrottu, että "
Laktoosin sietokyvyn kasvaminen johtuu laktaasientsyymigeenin säätelyalueella kauan sitten tapahtuneesta mutaatiosta, jonka seurauksena entsyymin aktiivisuus ei häviäkään kouluiässä. Pohjoismaalaisilla uusi geenimuoto on alkuperäistä yleisempi."
Tanskalaisilla on tämä geeni 95%:lla ihmisistä, suomalaisista noin 85%:lla , eteläeurooppalaisilla ehkä 15%:lla ja afrikkalaislla geeniä ei ole, joten eivät kestäne paljoa maitoa. Mutta Duodecimin sivuilta löysin, että noin 2 dl kestää maitotuotteita laktoosi-intolerantikkokin, ilman kovia kipuja.
"
Vaikka ihmisellä olisi laktoosi-intoleranssi, elimistö sietää noin kaksi desilitraa tavallista maitoa päivässä. Tähän tulokseen on tultu 1970-luvulla tehdyissä tieteellisissä tutkimuksissa. Jos maitoa juo paljon, esimerkiksi litran kerralla, suurimmalle osalle ihmisistä tulee oireita. Niistä yleisimmät ovat ilmavaivat sekä vatsan turvotus ja löysyys." (Dosentti Irma Järvelä, HY)
-SS-